【大紀元2014年10月16日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）食安問題頻傳，營養午餐堅持「凍漲」，引發家長疑慮。台中市議員楊正中16日議會總質詢，質疑中市學童午餐價格過低，甚至有國小一餐費用預算只有19元，「這樣能吃到什麼東西？」要求市府不應該凍漲，並要補助，才不會因標價過低，逼業者採用劣等、非法食材。
楊正中說，民生物資不斷上漲，市府卻要營養午餐凍漲，業者難獲利，難道不會影響到營養午餐的品質？市府有必要檢討「凍漲政策」。
胡志強答詢說，營養午業者長期以來要求漲價，「物價沒漲也提、物價漲也提」，市府必須控制物價，減少家長負擔，所以決定要凍漲。他指出，這幾年台中市學校的營養午餐品質提升、資訊透明，台灣只有台中市有「食物雲」，公布營養午餐的食材來源及營養，到目前都沒有問題，這個關卡沒失敗。
胡志強也強調，市府不會不講情理，如果真的有一天業者虧錢，市府會貼補，但不調漲營養午餐；但到目前為止，現在還有很多營養午餐業者來競標，如果標不出去，市府可以自己做，目前政策都很明確，「補貼業者的時候還不到！」
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