地處東京多摩地區小金井市內有很多公園，像小金井市公園，野川公園等等，而且小金井市公園也是「花見」賞櫻花的名所。小金井市的公園裡現在還有個新出台的「出茶屋咖啡」。
小金井市內有很長的小斷崖。傳說以前在小崖有豐富的水湧出來，這些水珍貴值黃金，所以這些湧水的井叫做「黃金井」。這是「小金井市」的名字的由來。
從小金井市的井汲出來的水裡有含礦物質，所以口感很好。但是用了小金井市的水，肥皂不太起泡，所以不合適於洗衣服。但是茶道家給小金井的水相當高的評價，因為小金井市的水容易滲透所以容易泡出好茶。小金井市的水好喝、有味道，所以也很合適於做料理。
現在，小金井市公園裡，有了許多「出茶屋咖啡」，就是取用小金井市的井水沖泡咖啡。在租自行車中心附近的一攤非常復古，完全不使用電器，使用炭火煮水泡咖啡。有個常客「歐吉桑」甚至每天都要來喝杯咖啡。
「出茶屋」源自日本江戸時代（1603年至1868年），簡單說就是「路邊茶攤」，沿著往來大道邊設置的簡單茶攤。江戸時代的浮世繪家歌川廣重的畫作「東海道五十三次‧袋井」裡的「袋井宿」就保留了「出茶屋」的風貌。
「袋井宿」裡的「出茶屋」是在道邊河坡上掛葦棚的簡單小茶攤，就在路邊的樹上吊繩子，然後繩子上掛著水壺上茶。但是這就是江戶的「出茶屋」。「袋井宿」的畫裡，信差坐在樹樁上，茶攤小姐正拿著火筷子戳著水壺下的火炭，在右邊轎子邊有兩名轎夫。
現代的咖啡館都裝冷暖氣，講究人工裝潢。跟咖啡館比起來，小金井公園的「咖啡小攤」就是名符其實的現代「出茶屋」啊！
*註說：浮世繪是日本的一種繪畫藝術形式，起源於17世紀，主要描繪人們日常生活、風景、和戲劇。浮世繪常被認為專指彩色印刷的木版畫（日語稱為錦繪），但事實上也有手繪的作品。
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責任編輯：古容
