澳洲兒童午餐零食健康評估排名低

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【大紀元2014年06月24日訊】(大紀元記者馬穎慧澳洲悉尼編譯報導)澳洲消費者組織「選擇」使用健康星級評估方式對澳洲260名兒童的午餐零食營養價值進行評估,結果發現大多數兒童的午餐零食營養價值都很低。

據澳洲廣播公司報導,健康星級評估系統是一個由消費者、健康機構和企業聯合參與的自動評估系統。這一評估給消費者提供瞭解產品等級的一個機會,按照五星級評分,滿分為五星級。

今年年初,這個系統被澳洲衛生部助理部長納甚(Fiona Nash)取消,當時引發了很多爭議。該系統原本應該在今年7月起開始允許人們自願使用。

到目前為止,一家麥片製造商已經將經過這個系統品級的星級標在自己產品的標籤上,但是目前尚不清楚那些大企業是否會效仿。

「選擇」發現澳洲兒童的零食產品打分多為2.5星級或者更低。只有三種零食產品得了五星級。

「選擇」組織的經理卡特萊特(Angela Cartwright)以水果零食為例,她表示很多用干水果或水果原漿製作的產品的濃縮糖含量很高,所以健康級別往往在2.5星級或者更低。那些用新鮮水 果或果汁製作的產品的評級往往在四星級,她說:「非常類似的產品的評級差別竟如此大,這令我們很吃驚。」

澳洲食品與雜貨理事會( AFGC)擔憂企業實現這種標籤系統需要2億澳元的成本,並認為目前的每日攝入量指南( DIG)就是向顧客介紹食品攝入量和人體每日需求的一種有效方式。

食品製造商Mondelez曾認為這一星級健康評估系統有「嚴重缺陷」,「消費者們可能會認為他們是在產品之間進行比較,實際上並不是這樣。」該公司在一份聲明中說。

(責任編輯:簡玬)

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