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新鮮蔬菜
【大紀元2014年08月27日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）有「園藝生活家」的董淑芬老師推薦「綠活-健康生活」，27日下午在縣府國際會議廳舉行「綠活-健康生活健康講座」，教大家如何自己種菜-吃出健康無負擔的演講，希望讓苗栗縣民眾對有機飲食有更深入的了解，以達到健康城市的最高目標。
董淑芬指出，以前，一般人的觀念裡，種菜是適合老人家的活動；現在，種菜已經成為一種休閒風尚，甚至在這個菜價起伏不定、黑心食材充斥的現況下，自己種菜更是一種省錢、健康的撇步。
她表示，健康是每個人都想要的，而獲得健康的方法裡面，一定有一樣是擷取新鮮的蔬果，無農藥栽培的有機蔬果是最好的。
董淑芬詼諧風趣演講內容呈現有機蔬菜園藝的奧妙與趣味，聽者可以從中獲得寶貴知識、體會園藝之美，更能領略蔬菜園藝文學以及老師風趣的一面。
縣府勞社處表示，苗栗持續努力打造為一個健康城市，苗栗縣縣民必須對於“有機飲食”有更深入的了解，期許經由「園藝生活家」董淑芬老師的講課分享，苗栗縣民眾將可以對於有機蔬菜有深入的了解，藉此反思有機飲食對健康的重要性，更利於推動健康城市旗艦計畫，落實社區健康營造。
作家董淑芬現採無農藥的新鮮蔬菜，可讓家人吃的健康，吃的安心。豐富的纖維也促進人體新陳代謝，保持身材，預防疾病及增強身體免疫力，進而使得身體更健康。
責任編輯：陳真
