【大紀元2014年08月27日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）退休醫檢師林偉平和愛吃蛋捲的吳秉權，結合在地特色食材桂圓和山蕉，在2014南投十大伴手禮評選中為集集小鎮創造大驚奇，分別以「芬堤思桂圓核桃酥」和「手工香蕉蛋捲」入選第一、四名，並在中秋節前釋出優惠好禮分享喜氣。
集集鎮長嚴鴻邦27日頒獎表揚2家業者時表示，業者用心為在地觀光創造特色伴手禮，提升在地農特產的價值，嘉惠農友，終於獲得南投十大伴手禮的肯定，他鼓勵其他業者以他們為榜樣，努力開創產品特色，才能在競爭中永續發展。
「用最簡單的食材，做最好吃的水果酥」是芬堤思的守則，林偉平還將水果酥送SGS檢驗，用科學的方法證實不含塑化劑、防腐劑等化學物質，讓顧客真正吃得安心，這也是他入選首獎的重要原因。
原本只想來南投享受悠閒的退休人生，不料卻因市場崩盤時無助果農的請託，林偉平開始投入水果酥的研發，也讓他吃盡苦頭，得獎的「芬堤思桂圓核桃酥」就是他測試了18,000個試驗品，歷時一年才成功的成果；這項產品可為農友去化5千斤龍眼。
「得閒居」手工香蕉蛋捲在各擁特色的集集香蕉蛋捲商圈中，能勇奪南投十大伴手禮，非常不容易；吳秉權說，因為家人都非常喜愛吃蛋捲，所以選擇了做自己愛吃的東西，因為愛家人、守護家人健康，營養、衛生、健康、養生就成為他堅持的原則。
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