【大紀元2015年01月22日訊】（大紀元工商記者歐陽駿紐約報導）漢陽超市是一家典型的韓式超市，無論是貨品的擺放風格，還是超市的人文景觀都盡顯大韓民族的風情特色，也許因為老闆是韓國人的緣故，置身在這裡購物，會感受到濃濃的韓國氣息。
漢陽超市於1986年落戶紐約，已有28年歷史。想要經營好一個大型超市要付出很多心血，從華人聚集的幾個生活區來看，唐人街、法拉盛、布魯克林等地區的華人超市，有的超市經營一段時間就消失了，從中可以看出經營超市是一件不太容易的事情。
經營多年的一些老字號的中國超市、韓國超市或西人超市，能夠一直把生意做到現在，一定是在經營上有其過人之處，在經營策略以及經營運作上有其獨到之處。漢陽超市能夠在紐約——舉世聞名的世界之都生存28年屹立不倒，其中的經營奧秘，值得一探。
經理金永賢先生 名如其人賢能賢德
漢陽超市的經理金永賢先生，名如其人，為人成熟幹練，給人第一印象是一個值得信賴的人。
金先生介紹，他在漢陽超市已工作了15年，已經把這裡當作了自己的家，認真管理，努力工作，負責調度超市的經營運作，大大小小事宜的安排與疏通都要盡心盡力。
他說，當年從韓國來紐約，在家裏只休息了2天，就來漢陽超市面試工作，老闆對他的為人很滿意，再加上自己工作努力，很快就得到老闆的賞識與信任，加薪升職也很順利，自己在這裡工作很是舒心。也許是和漢陽超市的緣分很大，一做就是15年，生命中最重要的時光都是陪伴著漢陽超市一起度過的，現在看來這樣的相互陪伴還要延續下去。
命名漢陽超市有兩個涵義
金先生介紹，現今韓國的首爾，以前就叫漢陽，這兩字在韓國的歷史上佔據了很重要的份量，人們的衣食住行，吃喝玩樂都以漢陽為中心，是幾代韓國人的不朽記憶。老闆從韓國來紐約做生意，依然無法忘記對韓國的眷戀，故土鄉情深深的扎根在心中，於是將超市取名為「漢陽超市」。
漢陽的拼音HAN YANG，簡寫即為H&Y，正好是兩個英語單詞「健康」和「年青」的縮寫，也表達出一種期望——帶給人們健康的身體與年青的活力。
食品新鮮 各大名牌彙聚一堂
走進漢陽超市，各種食品玲琅滿目，擺放整齊有緻，一目瞭然，客人看貨、選貨、取貨都非常方便。
蔬菜部品種多樣，非常新鮮，時令菜應有盡有。苦瓜、鮮人參（加拿大）、干參（韓國進口）、青椒、蘿蔔、白菜、綠色的豌豆苗、紫色豌豆苗等等，品種多的讓人目不暇接。
苦瓜對控制糖尿病及血壓高很有好處，人都會有生老病死，但是健康需要自己在飲食上保養，多吃苦瓜對老年人的健康是很有好處的。
蘑菇品種很多，是於紐約、新澤西、長島等地農場新鮮採摘的，雖然價格略比中國超市高一點，但品質好，物有所值。金先生介紹，為保證超市的蔬菜新鮮，與當地一些農場都有長期合作關係，蔬菜都是在農場當天採摘下來運送到超市，絕對新鮮好吃。
肉食部的肉食品種齊全，經過廚藝師加工、精心醃製好的各種烤肉，買回家裏只需拿出直接燒烤即可，非常方便。考慮到華人的喜好，還有涮鍋的羊肉片、雞排、豬肉、牛肉、豬蹄；豬肉分4個等級，客人可各取所需。這裡經常有打折優惠，常客們經常留意漢陽超市的廣告信息，抓住打折機會就能買到既經濟又實惠的肉食。蚝、鵠魚等鮮活海產品都是從韓國空運過來，新鮮放心。
金先生介紹，漢陽超市服務的宗旨就是把民眾的健康放在首位，提供優質食品。多年來與韓國各大食品公司長期合作，韓國飲食界的各大名牌高檔食品這裡都有。
紐約中國人喜歡的食品
考慮到中國人對麵食的喜好，超市準備了各種麵條。烏冬面就特別受華人青睞，海苔面、手工刀削面等銷量也很好。面對漢陽超市擺放多種麵條的貨架，特別要介紹一種面，名字叫手延面，是屬於上等極品的麵條，精細耐嚼，口感極佳，這是只有在漢陽超市獨家銷售。
華人還喜歡吃豆腐，這裡的多種有機豆腐質量高、口感好、細嫩潤滑，2月1日當天還有買一送一的優惠，不要錯過。韓國和中國人做豆腐的歷史都很悠久，漢陽超市有一項現做豆腐的特色服務，週一至週五每日早上8:00開始，每隔一小時現場製做一次，一般每天有4次，喜歡吃熱豆腐的朋友們，在上午11點之前趕到，就可買到現做的熱豆腐。週六、週日則從早上7:00開始。另外，速凍花卷、速凍水餃、韓國釜山進口的各種美味魚丸，以及各種食品小吃、甜品、輔食、各種調料、飲料、水果等應有盡有。
韓國健康補品名揚天下
韓國的健康補品早就名揚天下，這裡有韓國著名健康補品正官莊高麗參。正官莊是大韓民國高麗參的品牌老字號，至今已有約115年歷史。
金先生介紹，另一種健康補品「紅洋蔥汁」也十分受歡迎，是韓國政府認證的100%的紅洋蔥汁，韓國人非常喜歡，能促進人體血液循環，連續喝上2個月，對糖尿病症有明顯改善。現正在優惠中，原價$45一箱，優惠價僅$26，好喝不貴，營養價值高，注重健康的朋友不要錯過了機會。
韓國高檔名牌大醬、辣椒醬、醬油經自然發酵而成，就像韓劇《大長今》中看到的，在室外露天環境下，用大缸密封起來，經過日月寒暑的洗禮後，自然發酵的天然食品。這種大醬及辣椒醬受到一位在曼哈頓工作的著名韓國廚師的鍾愛，這位名廚是漢陽超市的常客，通過食品作為紐帶，和漢陽超市結下了深厚的緣分。
金永賢先生送上新年問候
金先生表示，現代人注重健康養生，健康的飲食尤為重要。現如今有些黑心商家為了賺錢，出售有毒食品的行為是可恥的。漢陽超市要做一個良心超市，把更新鮮、更健康的高品質食品呈現給大家，為顧客的健康負責。
漢陽超市在每個月的第一天實施打折優惠，每次都有200多種優惠食品供客人選擇。金永賢先生代表漢陽超市向紐約華人送上新年問候，祝大家羊年吉祥，喜氣洋洋。希望大家食用過漢陽超市的食品，身體更健康、更年青。
◆ 漢陽超市
地址：150-51 Northern Blvd.,Flushing,NY 11354
電話：718-461-1911
每週7天，每天24小時
責任編輯：洪英
