【大紀元2015年01月22日訊】（大紀元記者鄭孝祺編譯報導）經常吃麥當勞餐的人，是不是很想知道麥當勞的薯條是怎麼製作生產出來的，是用真土豆做的？還是用土豆粉？製作是甚麼流程。麥當勞公司發佈在YouTube上的一段視頻，可以滿足你的好奇心，視頻上傳1天後，即達到200多萬點閱。
據《商業內幕》報導，麥當勞公司1月19日發佈了一段視頻，由主演《流言終結者》（MythBusters）的格蘭‧今原（Grant Imahara）主持參觀麥當勞辛普勞（Simplot）工廠，這個工廠製造、冷凍並運送麥當勞薯條。
從視頻中看到，整個流程開始於一輛裝載土豆的卡車，通過一個傳送帶卸載成磅的土豆到工廠。
接著，將土豆剝皮、洗淨，並用高壓水壓入管道。
高壓水以60～70英里/小時的速度通過管道壓送土豆，並通過刀片把它們切成人們所熟悉的薯條形狀。
在刀片的另一面，薯條被塗上了糖。辛普勞工廠的生產計劃員科科•內爾（Koko Neher）說，糖是「無論在一年中任何時間，都能確保薯條是一致顏色」的重要因素。
然後，薯條被塗上酸式焦磷酸鈉。據內爾介紹，這使冰凍後的薯條保持花白的顏色。
然後，薯條被稍微煎一下，並被快速冷凍起來。
當這個流程結束時，薯條被包裝好並發送至麥當勞全國各地的餐館，這時整個流程才真正完成，最後，在薯條上撒上鹽，薯條就可以被送交了。
責任編輯：尤思宇
