【大紀元2015年12月04日訊】（大紀元記者袁玫橙縣報導）橙僑中心與主流大學查普曼大學（Chapman University）攜手合作，校長Daniele Struppa大力支持兩場「融合華語文特色的多元文化推廣活動」。1日，查普曼兼任教授及校長院士、前爾灣市市長姜石熙博士與活動總召集人程東海及查普曼大學中文教師趙苡廷，共同致贈富民俗文化特色的紀念品表達感謝。
兩活動分別為11月13日進行的「中秋節：月圓人圓」及12月4日的「中國新年：圍爐守歲」，均為「2015年臺灣書院華語文教學及正體字推廣專案」的系列活動之一，也是首次與主流大學查普曼合作。
姜石熙在校長邀請下到查普曼大學，以他歷年在政界實際經歷教導學生。他表示，這些經驗是課本上所沒有，對學生非常重要。他所教的一位學生Trout今年當選為安納罕學區教委，他很高興教學開花結果，說可知教育對下一代的重要。
對中國書法、詩詞也頗具修養的姜石熙表示，校長來自意大利、他來自韓國，趙苡廷來自臺灣，都在美國有所成就，使美國更加美好燦爛。
活動召集人程東海表示，臺灣書院在查普曼推動華語文教學正體字，透過姜石熙的安排他和校長見面30分鐘。他準備了LED羊年燈籠、猴子造型剪貼，燕尾蝴蝶等饒富臺灣文化特質的禮品，希望加深校長的印象，而興臺灣之旅。
趙苡廷是獲臺灣遴選的優秀華語文教師，透過姜石熙與經文處安排支援查大華語文教育，目前共教四個班級，下學期將增為5個班，並極力爭取明年帶領學生到臺灣遊學一個月。她說，經由兩個文化活動，學生們實作文化活動，非常有意義。
查普曼大學建立於1861年，有154年的歷史，校長辦公室Memorial Hall為美國保護的歷史古蹟，受到好萊塢很多電影的青睞，Rocky曾在這建築物前拍攝。◇
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