【大紀元2015年04月01日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）花蓮漁港向日廣場是近年來花蓮的新旅遊景點，位於漁港旁，邊臨太平洋、賞鯨碼頭、花蓮漁市場及花蓮區漁會，獲得網友評鑑為4、5顆星，是全家出遊、朋友聚會的好地方，且距離市區只需約15分鐘路程，到此體驗海港風光，住宿、漫步、賞鯨、遊憩，還可以品嘗東台灣特有深海域曼波魚，其肉質細緻富含膠質，爽脆又彈牙，具獨特風味。
花蓮人一直把漁港和向日廣場當作自己的私房景點，在廣場中庭還有一座台灣唯一大型抹香鯨石雕，這是遊客必拍之地；愛看海的遊客會上廣場的高塔，眺望太平洋、海岸山脈、中央山脈、港口景色盡收眼底；另外，還有色彩繽紛的建築物，是由鮮豔的藍、白、黃、紅等四種顏色所組成，彷彿置身地中海，很吸引人，很可愛也很特別。
來到花蓮漁港，可見到一排排停靠的船筏，隨著海浪搖盪，漁民們或收攬船繩，或修整漁網，雙手都沒空閒著，原本傳統雜亂的花蓮漁港，已經打造成多功能觀光景點，新建了花蓮漁港休閒碼頭、觀光漁市場、鳥踏石購物廣場等觀光設施。除了安全便利的登船碼頭外，還規劃海洋生態展示區、採買區、鯨豚救援站、咖啡廣場等，讓遊客來此玩得盡興。
歷史人文
賞鯨專用碼頭原來是港務局的舊房舍，經港務局內外重新裝修，增建硬體設施，包括碼頭停泊站、生態展示館、解說室、鯨豚救援站及停車場等，成為全國第一座規劃為娛樂漁船的專用碼頭。
地理環境
花蓮賞鯨碼頭位在花蓮港區內，基本上，花蓮港是由東西二防波堤圍築的人工港，沒有自然岬灣或灣澳的遮蔽，又因為台灣東部的海底地形外海具有峽谷，地形陡峭，而且還有夏季颱風的波浪作用，因此花蓮港目前面臨港池振盪的問題。
賞鯨休閒碼頭
花蓮外海為鯨豚棲息海域，來到花蓮絕對不能錯過賞鯨，而賞鯨休閒碼頭正是賞鯨之旅第一站，這裡進駐許多服務的船家，出海時會有海洋講解員和有豐富尋鯨經驗的船長，帶領大家尋找鯨豚的芳蹤；船長說，尋獲鯨豚的機率幾乎是100%，到花蓮來賞鯨，絕不能留下遺憾。
花蓮觀光漁市
漁市位於花蓮漁港區內，和傳統漁市場一樣，每到下午2、3點左右，半夜出航捕魚的船隻進港了，將各類捕獲的新鮮漁貨，分門別類堆置在地上拍賣，魚販競標過程熱鬧極了，常吸引遊客駐足觀看。
市場的外圍是零售漁市，販售港區內漁民現捕的新鮮漁貨，另外有多家海鮮餐廳，提供多樣化海鮮料理，供遊客嘗鮮。
文化旅遊
向日廣場的建築呈現南歐風格與旁邊漁港為強烈對比，中西方海岸文化特色，加上太平洋左岸有大草原的襯托，難得的美景。廣場內沒有太多的店家，因大部分遊客都是來這享受大自然、感受陽光、海風及體驗漁港生態。
園區內設有中華饌伴手禮、中和日食坊、伊坐咖啡屋、花蓮港魚鬆、台藝美學文創中心、百色千味魚丸製作過程展示及DIY區。廣場也有為結婚新人設置的拍照場景，另有新娘休息室，提供換妝梳化之點。另外，還設有海洋資源保育訓練中心，提供給對海洋研究有興趣的朋友。
百色千味魚丸製作採用花蓮港現撈新鮮的漁獲鬼頭刀、旗魚、鰹魚等，現場製作。漁會特別去找全花蓮最大的青斗石擂潰機，大杵將魚肉擂、擣、揉、捻成魚漿，利用青斗石的控溫效果，讓魚漿在製作過程中，避免高溫影響肉質，維持原有的鮮度，再將魚漿製成美味的魚板、魚丸、黑輪等產品，魚漿含量都在80%以上。除了參觀魚漿製品透明化製程外，也可以預約魚丸製作體驗，遊客可以即時品嘗自己做的新鮮魚丸，現場還有展售各式魚漿製品，遊客可自由選購。
中和日食坊以新鮮捕獲海產及花蓮在地有機食材為主，降低運送成本，並結合各式料理及主廚創意，讓來此地的遊客可以享受到新鮮美味、價格合理的美食。
伊坐咖啡屋選用在地瑞穗及富里出產的優質咖啡豆，搭配吉安鄉農會出產的冰淇淋製作成各式甜點，讓遊客可以在園區內一邊遠眺太平洋美景，一邊享用精緻下午茶。
責任編輯：陳玟琦
