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青年返鄉
【大紀元6月11日報導】（中央社）屏東縣政府推動「燕南飛計畫」鼓勵青年返鄉從農，44歲的林文榮參加課程結業後，投入風茹草的種植，第1季收成就展現成果，已有飲料店與他洽談契作。
參加「燕南飛計劃」的學員除了要上農業知識課程外，還要到農場或合作社實習半年到1年，縣政府希望能栽培多一點年輕人返鄉從農，林文榮當初報名時年齡差點超標，而在放榜名單中只是備取，後來補位到龍潭合作社學種鳳梨。
林文榮說，軍職退伍後在通訊公司上班，獲知縣府辦理燕南飛計劃，雖然家裏有少許田地，但從未真正下田過，正好公司轉型，於是辭去工作參加燕南飛計劃。
他表示，一面實習一面覓地，在潮州附近租了1塊將近7分地的農田，正想要種何作物，偶然間碰到朋友介紹澎湖種的「風茹草」很有市場競爭力，不妨嘗試，而且本島很少人種。
林文榮說，雖然受訓時，風茹草是課程中沒被列入的實習作物，但機會到了種些不一樣作物，市埸接受度大。
由於風茹草曾有農藥殘留問題，而有機栽種是「燕南飛計畫」課程中相當重要的一環，林文榮申請和諧有機認證，種籽直接從澎湖購買。
他表示，專家觀察，台灣本島的風茹草比澎湖長得好，從種到收成3個月，一般風茹草曬乾後煮成青草茶，氣味清香入口甘醇，具有養生、保健功能，是澎湖人經常飲用的茶水。
林文榮說，國內某知名冷飲店已和他洽談契約合作，全數風茹草交由他們製成飲品。
「燕南飛計畫」課程，不但教學員如何種作物，如何有機栽培，如何申請有機認證，也教學員如何為農產品找通路，林文榮感謝「燕南飛計畫」讓他有學習及成長機會，他認為「燕南飛計畫」會讓屏東農村有不同風貌。
