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青年返乡
【大纪元6月11日报导】（中央社）屏东县政府推动“燕南飞计划”鼓励青年返乡从农，44岁的林文荣参加课程结业后，投入风茹草的种植，第1季收成就展现成果，已有饮料店与他洽谈契作。
参加“燕南飞计划”的学员除了要上农业知识课程外，还要到农场或合作社实习半年到1年，县政府希望能栽培多一点年轻人返乡从农，林文荣当初报名时年龄差点超标，而在放榜名单中只是备取，后来补位到龙潭合作社学种凤梨。
林文荣说，军职退伍后在通讯公司上班，获知县府办理燕南飞计划，虽然家里有少许田地，但从未真正下田过，正好公司转型，于是辞去工作参加燕南飞计划。
他表示，一面实习一面觅地，在潮州附近租了1块将近7分地的农田，正想要种何作物，偶然间碰到朋友介绍澎湖种的“风茹草”很有市场竞争力，不妨尝试，而且本岛很少人种。
林文荣说，虽然受训时，风茹草是课程中没被列入的实习作物，但机会到了种些不一样作物，市埸接受度大。
由于风茹草曾有农药残留问题，而有机栽种是“燕南飞计划”课程中相当重要的一环，林文荣申请和谐有机认证，种籽直接从澎湖购买。
他表示，专家观察，台湾本岛的风茹草比澎湖长得好，从种到收成3个月，一般风茹草晒干后煮成青草茶，气味清香入口甘醇，具有养生、保健功能，是澎湖人经常饮用的茶水。
林文荣说，国内某知名冷饮店已和他洽谈契约合作，全数风茹草交由他们制成饮品。
“燕南飞计划”课程，不但教学员如何种作物，如何有机栽培，如何申请有机认证，也教学员如何为农产品找通路，林文荣感谢“燕南飞计划”让他有学习及成长机会，他认为“燕南飞计划”会让屏东农村有不同风貌。
