【大紀元6月8日報導】（中央社台北8日電）酸辣開胃的泰式料理是許多人的最愛，餐飲業者統計發現，去年光是泰式麵食就賣出將近50萬碗，可堆疊成100棟台北101，數量驚人。
泰式餐飲集團瓦城去年推出「大心泰式麵食」，首次跨足個人單點式平價餐飲市場，其中以世界三大名湯「泰式酸辣湯」（Tom-Yam- Kung）為基底的「酸辣海陸麵」、「酸辣番茄豬肉麵」與辛香濃郁的「咖哩雞腿麵」為最受歡迎。
瓦城泰統集團表示，開幕一年以來曾創下單日最高15次以上翻桌率記錄，銷售麵食碗數約50萬碗，可堆疊成100棟台北101。
此外，獨家特製的黑火山霜淇淋是另一大亮點，濃郁黑芝麻融合香醇椰奶的絕配口感，讓人一吃難忘，過去一年賣出超過52萬支，將近25座海拔3952公尺的台灣玉山。
