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大閘蟹
【大紀元2015年09月24日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）天氣日漸轉涼，甘香肥美苗栗優質大閘蟹即將上市，苗縣府9月24日舉辦「苗栗優質大閘蟹」發表會；苗栗大閘蟹從蟹苗、飼料、水質等都經過嚴格把關，並通過64項藥物殘留檢測合格才核發品牌標章及防偽蟹環，蟹黃飽滿鮮美，苗縣長徐耀昌保證買的安心、吃的放心。
今年苗栗縣大閘蟹養殖戶約75戶，養殖面積約計32公頃，主要養殖地點在苑裡、銅鑼、頭屋、三灣、南庄等地區，放養蟹苗約48萬隻，存活率3成左右，估計年產量15萬隻，創造產值約4千5百萬元。
縣長徐耀昌9月24日上午在縣府大廳與立委徐志榮、漁業署主秘繆自昌、養殖漁業科長陳歐泉、縣府農業處長許滿顯—等人召開上市發表會，共同促銷苗栗優質大閘蟹。
徐耀昌指出，苗栗縣養殖的大閘蟹從合法引進健康蟹苗、使用專用安全飼料、水質管控都經過嚴格的把關，而且須通過ＳＧＳ64項藥物殘留抽檢，才能掛上「苗栗優質大閘蟹」產地標章及防偽蟹環。
苗栗大閘蟹的蟹環依重量分為綠、銀、金三種等級，正面為經過認證的防偽標章，背後的ＱＲ碼可以查詢完整的生產履歷，一經掃瞄，消費者就可清楚的看到蟹農的養殖資料與各項檢驗報告，保證吃的安心、健康、美味。
依重量分級的大閘蟹綠色標章每隻約3-3.9兩，銀色標章約4-4.9兩，金色標章5兩以上；今年售價2.5-3兩每隻180元，3-4兩每隻320元，4-5兩每隻465元，5-6兩每隻670元，6-7兩每隻900元。
責任編輯：陳真
