【大紀元2016年12月13日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）2016台灣咖啡節將於12月17日至12月25日（每週六、日）在古坑鄉綠色隧道及華山地區盛大登場，今年咖啡節以「我的咖啡風味」為主軸，媒合了在地咖啡農與青創咖啡業者舉辦跨時代台灣咖啡風味展，希望能延續傳統的底蘊，激盪出新的火花，重現古坑咖啡風華。
記者會由五位咖啡農及五位咖啡業者，使用在地種植的生豆，推出五支特色風味咖啡豆，由杯測師講解讓長官及貴賓進行杯測，品鑑屬於古坑咖啡豆的風味，咖啡節活動現場也會提供這五支咖啡豆的展售。
縣長李進勇表示，古坑咖啡，自2003年台灣咖啡節掀起台灣咖啡旋風，至今已邁入第14屆，但台灣咖啡的熱度沒有衰退，古坑咖啡也逐漸建立自己的品牌，對台灣的咖啡產業貢獻良多，這10多年經過業者在咖啡的種植、烘焙、沖泡等方面的精進提升，引領台灣咖啡產業的風騷。
17日將於古坑綠色隧道舉行開幕儀式，活動將有百人烘豆體驗跨時代台灣咖啡風味展，18日將有「古坑咖啡馬拉松」路跑，由古坑鄉長黃意玲將帶領全國近三千名跑友從劍湖山世界起跑。另外在華山國小則有「全國烘焙大師比賽」、「兩岸咖啡沖煮、烘焙交流友誼賽」、「農民市集與1日農夫體驗」等活動，帶領遊客深度認識咖啡烘焙的真功夫。
系列活動還有咖啡創意園遊會、聖誕咖啡主題樂園、咖啡烘豆體驗、咖啡公益杯義賣、「山海戀」古坑咖啡王子與水林地瓜公主結婚儀式等活動。
縣長李進勇、古坑鄉長黃意玲邀請民眾一同來古坑品嚐香醇的古坑咖啡，盡享台灣咖啡風華，活動期間歡迎遊客搭乘大眾交通工具「台灣好行-斗六古坑線」專車暢遊咖啡節各活動會場，更多活動詳情請搜尋「2016台灣咖啡節」臉書粉絲專頁。
責任編輯：王愉悅
