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烤乳豬火太猛 法拉盛中餐館報火警

消防車停在餐館門口。 (林丹/大紀元)
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【大紀元2016年05月19日訊】(大紀元記者林丹紐約報導)昨天(18日)下午3點左右,皇后區法拉盛凱辛娜大道46-45號「皇朝豪庭」酒樓的廚房發生火警。消防局接到警報後迅速出動數輛消防車滅火,消防員架起雲梯並拉起水管往廚房噴水,很快將火警消除。據悉,起火原因是燒烤乳豬的爐火過猛。事故中無人受傷。

據一位自稱進入酒樓廚房看到了火災現場的女士說,「(當時)烤爐的火開大了一點。」

該酒樓的老闆隨後也趕到現場,記者聽到酒樓的管理人員向他介紹情況說,是燒烤乳豬時引發的火警警報,「燒豬時是需要油和水的……冒煙,問題不大,煙霧引發了警報,所以消防車就過來了。」

火警發生時正是下午,酒樓內客人不多,火警發生後,廚房內的廚師和工人紛紛跑出廚房。

消防隊大隊長Sullivan表示,該酒樓的火警警報響起,消防隊收到了警報,馬上出動施救。酒樓的廚房設施有損壞。◇

責任編輯:周美慧

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