【大紀元2023年11月17日訊】（大紀元記者于麗麗紐約報導）聯合利華公司（Unilever）旗下著名的食品品牌家樂(Knorr)，啟動今年新產品的推廣活動，以「家的味道」為主題，與來自北美不同族裔的多位年輕的食品繪畫藝術工作者合作，共同慶祝北美多元化社區豐富的飲食文化。
今年家樂在美國和加拿大市場推出的產品組合，包括了來自世界各地的暢銷產品，如家樂墨西哥米阿羅茲、家樂中式雞湯、家樂菲律賓四合湯料等等。
11月14日家樂在布魯克林威廉斯堡酒店舉行的記者招待會上，聯合利華公司的代表，北美食品和冰淇淋部首席經理Partha Guha表示，這也是為什麼叫作「家的味道」，「因為家樂的產品是把當地最正宗的風味帶給了我們。」他說，「這一點上家樂很棒，比如統稱叫亞洲，但家樂更加細化，我們說的是亞洲中國、亞洲越南、亞洲菲律賓、亞洲印度。」
家樂創立於1838年，當時創辦人Carl Heinrich Knorr是通過乾燥調味料和蔬菜的方法來保存其風味和營養價值。如今家樂已成為國際食品品牌，提供各種肉湯料、高湯、調味料、醬料、湯類小吃及冷凍和即食食品。在美國和加拿大成為移民家庭中食品儲藏室裡的必備食品之一。
為了這一活動的啟動，家樂聯合越南裔美國藝術工作者 Faith Cao (@caoculator) 和菲律賓裔美國藝術工作者Amira Humes (@creative.amira) ，分別在丹佛和紐約兩城市創作了大型壁畫。
Partha Guha表示，之所以採用藝術作品來表達美食，就像是「家」不是一個地方，食物不只是吃東西，「它是一種感覺，是一種情感，我覺得藝術能夠把這種情感帶出來。」
Amira Humes在接受大紀元採訪時介紹說，可能是家樂看到了她在大學時創作的一副繪畫作品中有家樂的產品，從而找到了她，「這讓我喜出望外，因為我的這個小而不言的作品，竟然讓我今天能站到這裡。」她說。
作為一名菲律賓裔美國人，Amira Humes一直在將自己的文化背景融入到她的創作中。她的一大愛好就是通過美食探索文化，「我自然地轉向創作美食插圖」，她說，「我喜歡通過美食來分享我們的不同，一頓美食勝過言語，它可以打破人們之間的語言障礙。」
Amira Humes希望自己繼續創作下去，「通過這樣的活動，提升人們對亞裔社區的認知，更好的分享文化之光。」
Amira Humes目前在科爾士百貨公司（Kohl’s）擔任專職的插畫和設計師工作。
出生長大在北加州奧克蘭市的Faith Cao，也是因爲喜歡畫食物和家樂結下了緣。Faith介紹自己是越南人、潮州人、廣東人和講粵語的美國人。她自豪的說自己都是100%的四種族裔的人，「或者說是400%的每個種族人。」作為第一代難民的女兒，她在開始全職藝術之旅之前畢業於理工科。
Faith Cao拿過化工專業的學位，那是為了給父母一個交代，讓他們放心。對藝術的熱愛最終使她成為了一名多才多藝的專職藝術工作者。她除了創作大型壁畫，還做攝影、陶藝、繪畫，這種種都是她的所愛。
而家樂的產品是她從小到大再熟悉不過的調味料，不論是在家中還是當地的亞裔社區的商店裡，到處可見家樂品牌的產品。
今年十月份，她特地飛往丹佛為家樂的新產品推廣創作了壁畫「你吃飯了嗎？」，把她喜歡的各種風味的調料和相應做出的美食展示在壁畫上。有潮州飯、餛飩麵，還有越南、菲律賓風味的菜餚。而畫面中那個粉色頭髮的小女孩就代表的她自己。
Faith Cao鼓勵對藝術有追求的年輕人，要敢於做真正的自己，「你的作品只有你自己喜歡了，你發自內心去創作了，別人才可能會喜歡它。」她說，「如果大家都是做別人做過的，那就不能算是真正的藝術創作。」
還有一位愛畫美食的女孩，她是來自多倫多的Tanya Mu，5歲開始畫畫，Tanya專門用傳統的水彩畫繪製各種菜餚。她是家樂接下來在多倫多推廣活動的合作夥伴。
Tanya Mu的父母早年來自中國四川。出生在加拿大的她，從小喝著媽媽做的雞湯長大，她也看到媽媽經常使用家樂的調料雞粉來做食物。她的畫中也出現過家樂的產品。
Tanya Mu畫的美食中，有她愛吃的中國菜，比如四川菜，也有不同國家的菜餚，如日本拉麵、越南粉等等，只要是跟食物有關的她幾乎都會去畫。Tanya Mu介紹說，去餐館用餐時，她就會把喜歡的菜拍下來，「回去後再將它們畫出來。」
有機會加入家樂的新產品推銷活動，Tanya Mu表示非常高興。「家樂看中了我的繪畫，挑選了我，我很開心。因為家樂是一個非常知名的食品品牌，和這麼大的公司合作，而且有機會與更多的人分享我的繪畫作品，我感到很榮幸。」
在Faith Cao和Amira Humes的故事鼓勵下，Tanya Mu計畫在近一兩內讓自己成為一名專職的繪畫工作者。
本次活動的策劃師Jeannie Yip表示，家樂尋找到這些愛好繪畫食品的年輕人，也是為了給這些正在成長的青年藝術家提供一個很好的平台，來展示他們的繪畫才能。「這絕對是一個很棒主意，因為藝術和美食是展現文化非常好的方式，本來就是攜手共進的。」
同時，家樂的品牌也越來越受到華裔家庭的歡迎。「在美國很忙碌的移民生活中，有時候我們很想做出真正的家鄉口味來，可是很難做到。」Jeannie Yip說，「家樂為人們找到這個『家的味道』帶來了很大的方便。」
Faith Cao和Amira Humes創作的兩幅壁畫可以分別到布魯克林的威廉斯堡酒店和丹佛市政中心觀賞。家樂鼓勵參與者使用#CookWithKnorr在社交媒體上分享自己的故事。
科羅拉多州丹佛市壁畫：1246 Delaware St., Denver, CO 80204
截止日期：2023年11月22日
紐約布魯克林壁畫：Wythe Ave. & N. 11th St., Brooklyn, NY 11249
日期：2023年11月13日至12月12日
2024年1月，作為活動的一部分，家樂將與加拿大華裔畫家Tanya Mu (@tonton.art) 合作推出限量版農曆新年商品系列。為慶祝亞洲文化中這一重大節日，100名幸運的參與者將有機會在2024年1月12日至2月18日期間，在美國和加拿大參與這一活動的零售商處獲得定製商品。
正宗美食愛好者可以訪問 www.CookWithKnorr.com 並在 Instagram和Facebook上關注Cook With Knorr，以了解更多資訊。「家的味道」活動由MIKADO International公司推出。欲知更多信息，請訪問https://www.mikadointl.com/ 。
責任編輯：曉雲
