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台粽子生菌超標 愛買家樂福上榜

食藥署抽驗851件端午節慶食品,有15件不合格。(食藥署/提供)

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【大紀元2016年06月06日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)衛福部食藥署6日彙整各縣市衛生局抽驗端午節食品結果,共抽驗851件、其中15件不合格,包括家樂福(台中南屯)販售的石門農會古早 味肉粽的生菌數超標、家樂福(台中南屯)販售的阿添師傳家寶北部粽檢出大腸桿菌、愛買(台中中港店)蛋黃香菇肉粽生菌數超標且檢出大腸桿菌等,產品均下架回收。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘指,各縣市近期陸續抽驗粽子、糯米、蝦米等端午節食材,檢驗食品衛生指標菌、防腐劑、漂白劑和硼砂等,包 括金山老街的鹹粽、紅豆鹹粽等4件產品,違規添加硼砂,依法罰6萬至2億元;日月潭青年活動中心的「蝦米(金勾蝦)」的漂白劑二氧化硫驗出每公斤1.96 克、超標逾18倍等,罰上游業者3萬至300萬元。

愛買表示,本月4日收到官方報告,該商品複驗無問題,會繼續把關,提供安心商品。家樂福表示,目前全台分店都已下架。食藥署呼籲業者,建議改以「三偏磷酸鈉」替代「硼砂」添加物。◇

責任編輯:陳真

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