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宜蘭縣餐飲衛生獲「優、良」名單出爐

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【大紀元2016年09月07日訊】(大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導)宜蘭縣政府衛生局為提昇縣內餐廳業、餐盒業、烘焙業衛生水準,藉由餐廳(盒)及烘焙業衛生管理分級評核,落實建立食品良好衛生規範準則,全面提升業者文化的品質,105年度選出121家「優、良」二級之食品業者。

宜蘭縣餐飲業通過衛生管理分級評核計121家:餐盒業33家(優24家、良9家)、餐廳業為47家(優28家、良19家)、烘焙業為41家(優35家、良6家)。將結果公布於衛生福利部、宜蘭縣政府及縣衛生局網站。榮獲「優」級和「良」級業者,可將標章掛置於店面明顯處,提供消費者用餐時參考,民眾用餐時請選擇有通過評核的店家較有保障。

衛生局表示,本次衛生管理分級評核標章有效期限為2年,認證期間稽查人員會進行不定期追蹤查核,已通過餐飲衛生管理分級評核之業者有下列情形之一者,將會廢止其標章:1.確認發生食物中毒事件。2.有違反食品安全衛生管理法及相關法令之情事時。3.該年度未參加優良評核活動或未獲得等第業者,將撤銷其優良資格。民眾如有食品衛生相關問題,可洽詢衛生局食品藥物管理科,專線電話(03)9332779。

責任編輯:陳玟綺

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