【大紀元2017年12月19日訊】（大紀元記者季薇多倫多編譯報導）中國人有新年吃橘子討吉利的風俗，加拿大人也喜歡在聖誕節期間吃橘子。聖誕節前後，也是橘子旺銷加拿大的時候。不過今年亞洲氣候異常，除了夏季炎熱之外，還刮颱風，以至於部分橘子味道不佳。那麼，應該如何挑選甜蜜可口的橘子呢？
北美最大農產品經銷商之一的奧本海默集團（Oppenheimer Group）銷售副總裁布里登（Walt Breeden）對CBC表示，雨水和橘子不能共容。所以今年橘子的成色可能不盡人意。
布里登稱，加拿大人在聖誕節期間吃橘子的習慣 ，源於日裔加拿大人，他們把家鄉的特產帶到了加拿大。
奧本海默集團自1896年起，就從日本進口橘子。當時是一整木箱、一整木箱，船運至加拿大。布里登偏愛日本橘子。他說，來自中國的桔子是同一品種，但橘皮的顏色可能略有不同。
雖然每年10月時橘子已經上市，但有經驗的消費者會等到11月的第一個星期之後。
布里登解釋，綠色的橘子如綠色的香蕉，可以在橘皮顏色還綠的時候採摘，但要噴上一種天然的水果激素——乙烯氣體以催熟。這麼做，雖然不一定影響橘子的味道，但橘皮的顏色比橙子更黃。
他還分享了如何挑選味道極佳的橘子的祕訣：橘皮越薄、越緊貼橘肉，橘子越甜、汁越多。#
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