【大紀元2017年12月30日訊】〈大紀元記者蔡上海台灣嘉義報導〉嘉義縣政府102年度起推動「達人嚴選、嘉倍安心」認證計畫，迄今共47場畜牧場、8家農會、合作社與16位農民通過認證，縣長張花冠12月29日公開授證並勉勵農民與業者，未來結合即將營運的食安大樓與GLOBAL G.A.P國際認證規範，要讓嘉義縣食材成為台灣農業的新「食」代 。
嘉義縣政府104年以「食安在嘉」品牌農業拔尖計畫參加衛服部全國食安拔尖計畫評比，勇奪全國第一名，106年獲得食安五環政策計劃分組第一名，輔導農民參加2017年全國十大神農選拔，有2人獲選十大神農，2人獲選模範農民，成績名列全國第一。
另外，近日在臺南區農業改良場舉辦的「2017健康優質設施小果番茄競賽」，嘉義縣農民以93分最高分坐上冠軍盟主寶座，全國16個獎項中，嘉義縣抱走15面獎牌，嘉義縣推動品牌農業認證成績，有目共睹，農業實力獲得各界激賞。
29日張花冠在縣府中庭親自頒證「達人嚴選、嘉倍安心」標章，並使用認證的食材烹飪一道「嘉倍安心戰斧豬排」創意料理，呼籲消費者購買在地優質農畜產品、搭配健康烹煮方式，就是一道健康、安心的「嘉倍安心」料理。
張花冠表示，申請「達人嚴選」標章產品需經農藥檢驗合格、專家委員會嚴格審核才能通過認證，縣府將持續輔導業者加入認證行列，確保源頭安全，打造值得消費者信賴的「嚴選達人、嘉倍安心」農業品牌形象，創造嘉義縣農業新時代。◇
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