【大紀元2017年02月13日訊】（大紀元記者林寶雲台灣新竹報導）為從源頭管控校園營養午餐安全，並提高國產農產品市占率，農委會將於今年9月推動「四章一Q」政策，新竹市配合農委會政策，2月率先爭取試辦，期間經費由中央支應。
「四章一Q政策」是指學校午餐採用有CAS優良農產品、CAS有機農產品、GAP吉園圃安全蔬果、TAP產銷履歷等四標章，以及QR Code追溯系統的國產生鮮食材(蔬菜)。為有效推動政策，市府表示已積極與學校營養師、團膳供應廠商宣導相關政策內容。農委會也允諾協助試辦期間完備食材，並輔導農民就地取得生產履歷追溯（QRcode）或標章認證，讓政策順利推展。
新竹市共有44所學校4.6萬學生，在還沒有試辦「四章一Q」前，市府與團膳業者簽訂的契約中，已明確要求蔬菜品質必須具備CAS、吉園圃、產銷履歷農產品標章，或至少提供農藥殘留檢驗合格證明，三家業者均已取得生產追溯QRcode。
教育處表示，新竹市每年補助午餐費用近3億元，設有16位營養師「專業監督管理」、建置午餐登錄系統與家長參與監督機制，讓「午餐資訊透明」。去(105)年亦配合學校衛生法，實施學校午餐採用非基改食材政策。此外，透過食育方舟、食物森林等食農教育方案，「從土地到餐桌」，培養孩子選擇食材的能力與正確的飲食習慣，拉近孩子與土地的距離。
責任編輯：鄭樺
