標籤:
體驗
【大紀元2017年03月20日訊】（大紀元特約記者柯婷婷紐約報導）紐約最近新開了一家博物館，讓您可以邊吃喝邊逛，在可可豆的香濃氣味中，輕鬆了解關於巧克力的歷史。
巧克力的歷史可以追溯到5,500年前，在這裡民眾可以一覽世界各地的各種巧克力器皿，還有模具，紐約巧克力博物館長Jacques Torres說，這些展具也「證明了巧克力在世界各地的用途」。
館內有設置體驗區，讓民眾能親手製作一杯熱可可。博物館巧克力師Jasmine介紹，直到現在，在墨西哥的小村莊裡仍然沿用古老的方法，來泡製一杯濃郁的熱巧克力。
首先必須把可可打開，拿出可可豆，用木棍碾碎，再放進模子做成巧克力。接著只要加入熱水攪拌，熱巧克力就會有豐盈的泡沫在上頭。
除了熱巧克力，也可以品嚐黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，甚至還可以自己動手製作巧克力。
巧克力博物館只是短暫開放，直到4月30號，每週三到週日的早上10點到下午5點，入場需要門票，詳情可到網站查詢（www.choco-storyny.com）。◇
責任編輯：艾倫
