大邱文化旅 韓國深度遊

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【大紀元2017年04月04日訊】(大紀元記者張原彰台北報導)大邱有許多歷史建築,同時有豐富自然景觀,選對時節,更有白皚皚的唯美白雪畫龍點睛。遊訪大邱,一覽韓國風光與古文化,是趟具深度的美妙旅程。

大邱是韓國第四大城,由於較未受戰火摧殘,許多歷史建築得以保留。這些古蹟名勝不只是當地民眾鑑往知來的歷史標的,也是旅人們認識韓國的重要窗口;此外,大邱十味是這裡所屬的飲食特色,皆是值得品嘗的好味道。

位於八公山的桐華寺,是韓國知名的千年古剎,該寺初建於五世紀末,至今已走過約1,500多個年頭,歷經翻修,牆垣保持完好,寺廟則是傳統東方樣式,雖少了雕龍刻鳳,但古樸間透著莊嚴。

桐華寺共收藏13件韓國政府認證的寶物,每件都有悠久歷史,背後都有一段故事,值得品味一番。

座落於山間的古寺,少了車水馬龍的喧囂,卻有著梵鐘聲響的相隨,且夏季倚著綠樹,秋季有楓紅襯托,冬季下起白雪相伴,加上雲霧繚繞更顯靈氣。走訪此地,讓人備感寧靜,適合沉澱心靈。

大邱自古就是全韓國最大規模的藥材市場,而位於藥令市的韓醫藥博物館,是記錄韓醫藥發展、製作之歷史的智慧寶庫。韓醫藥發源自中國,因此與中藥類似,但因地制宜後,結合當地藥草與風俗,成為所謂的「韓方」。

博物館記錄350年的韓方經驗,包括草藥摘採、製作流程,煎製方式與工具等細節皆有詳盡的介紹。這裡也提供預約體驗韓方足浴的服務,同時有免費的韓服供民眾穿著,吸引不少遊客體驗拍照。

走訪百年桂山聖堂

領略傳統東方古寺之美、韓醫藥史,走過百年歲月的青蘿之丘,是充滿濃厚歐洲風情的景點。這裡過去是美國傳教士的傳教據點,站在這座小丘陵,可見到高聳的哥德式教堂——桂山聖堂,還可參觀傳教士的居所、診所,感受他們無私奉獻的可貴精神。

青蘿之丘。(張原彰/大紀元)
青蘿之丘。(張原彰/大紀元)
桂山聖堂。(張原彰/大紀元)
桂山聖堂。(張原彰/大紀元)
桂山聖堂內。(張原彰/大紀元)
桂山聖堂內。(張原彰/大紀元)

離開青蘿之丘,往桂山聖堂的路段,有一段下坡石階——31運動路,這裡是韓國抗日時,愛國學生所走過的路段。從牆上愛國詩人所寫下的抗日詩詞,不難想像當時激昂的愛國情操。

走離31運動路,即可抵達桂山聖堂,近距離觀看更顯雄偉與莊嚴。教堂內部開放民眾參觀,週日當地人會前來禮拜,須避免大聲諠譁。教堂玻璃窗上有十二聖人像,但卻又多出幾位東方面孔,他們是韓國當地天主教傳教的先驅,被後人紀念。

大邱的金光石街則是紀念出生於大邱、韓國知名已故歌手金光石的一條街道。巷道內可見以金光石為題材的各式創作。這裡同時還有小型露天廣場,偶有小型音樂會。街邊咖啡廳林立,在這來一杯香醇的黑咖啡,配上書本與音樂,有如文青的日常。

大邱又有「韓國的米蘭」之稱,原因是當地紡織產業發達,品質出眾,DTC纖維博物館可一窺韓國的紡織史。83塔是看夜景的好去處,77樓360度無死角的俯視角度,可飽覽如銀河般閃爍的夜之大邱。塔下則是E WORLD樂園,有各式遊樂設施,是情侶約會、親子遊玩的好選擇。

83塔下的E WORLD樂園,有各式遊樂設施,是情侶約會、親子遊玩的好選擇。(張原彰/大紀元)
83塔下的E WORLD樂園,有各式遊樂設施,是情侶約會、親子遊玩的好選擇。(張原彰/大紀元)
83塔下的E WORLD樂園,有各式遊樂設施,是情侶約會、親子遊玩的好選擇。(張原彰/大紀元)
83塔下的E WORLD樂園,有各式遊樂設施,是情侶約會、親子遊玩的好選擇。(張原彰/大紀元)
83塔下的E WORLD樂園,有各式遊樂設施,是情侶約會、親子遊玩的好選擇。(張原彰/大紀元)
83塔下的E WORLD樂園,有各式遊樂設施,是情侶約會、親子遊玩的好選擇。(張原彰/大紀元)

道地美食 大邱十味

大邱十味是當地知名的特色料理,包括:辣牛肉湯(分式湯飯)、烤海豚魚、鮮肉、東仁洞燉排骨、黃面條、扁餃子、末腸燒烤、鍋燒烏冬、涼拌生魚片及田鱵魚辣湯。

知名的烤腸一條街可吃到十味中的末腸燒烤。以韓式醬料醃製好的大腸,在韓式鐵板上烤得噗滋作響,當地人習慣包著生菜食用,不只解掉大腸的油膩,還增加爽脆口感。一口咬下,舌尖上有辣醬香氣,繚繞在Q彈的大腸間,加上蔬菜的清甜,激發出多層次的味覺感受。

大邱十味中的末腸燒烤。(張原彰/大紀元)
大邱十味中的末腸燒烤。(張原彰/大紀元)
大邱十味中的末腸燒烤。(張原彰/大紀元)
大邱十味中的末腸燒烤。(張原彰/大紀元)

到大邱遊玩,台灣每日至少有2個航班直飛,包括台灣虎航、德威、漢恩航空都有航班,飛航時間約2個小時,可直接抵達大邱當地。若是由釜山出發,可搭乘韓國高鐵(KTX)前往,約要40分鐘車程,首爾出發則約100分鐘。◇

責任編輯:芸清

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