【大紀元2017年05月11日訊】鹿茸為華裔男性滋補最重視的食材之一。然而加州公共衛生部週二（9日）發布警告，提醒消費者不要喝美國鹿茸進出口公司（U.S. Deer Antlers Export and Import，Inc.）出品的小塑料袋裝涼茶（6英寸x4英寸），因為該涼茶在加工過程中可能感染了肉毒桿菌。這種毒素可能會導致飲用者嚴重致病，甚至死亡。該公司總部位於洛杉磯市，是一家韓裔開辦的公司。
當前，加州衛生部正在調查兩起橙縣居民肉毒桿菌中毒事件，兩名患者都飲用了鹿茸進出口公司3月生產的涼茶。
鹿茸進出口公司目前正主動召回該公司所有塑料袋裝涼茶產品。召回塑料袋裝涼茶標籤是韓語，但是沒有生產批號和保質期限。召回產品的銷售範圍包括加州、佛州、伊利諾伊州、馬里蘭州、北卡羅來納州、德克薩斯州以及弗吉尼亞州，涉及消費者包括針灸師及個人消費者。
肉毒桿菌毒素無色無味，因此消費者無法辨別該產品是否遭到感染。消費者如果購買了上述涼茶產品，或是由這些產品加工的食品，應當立即丟棄。將問題產品再套一層塑料袋紮緊，丟入非回收垃圾桶。如果可能，處理被污染產品時應帶上橡皮或乳膠手套，或處理完用肥皂和流動水洗手至少2分鐘。
肉毒桿菌是一種罕見但很嚴重的神經毒素，可能導致癱瘓。感染該病毒後，最初癥狀包括視力模糊、眼簾下垂、喉嚨乾痛等；接下來就可能導致局部癱瘓，通常是對稱的；其它癥狀還包括口齒不清、吞嚥困難、脖子肌肉無法支持頭部等，還有四肢癱瘓以及呼吸肌麻痹等；嬰兒感染可能會出現嗜睡、食量減少、便祕、哭聲無力以及肌肉鬆弛無力等癥狀。◇
責任編輯：古雲
