【大紀元2017年06月15日訊】（大紀元記者溫妮綜合報導）新西蘭統計局數據顯示，今年5月，蔬菜價格相比去年同期大漲31%，創歷史最高記錄；食品價格因此上漲3.1%，是近6年來最高。
今年秋季雨水太多，致使蔬菜短缺。目前不僅蔬菜價格越來越高，而且食品價格以6年來最快的速度上漲。
統計局表示，在截至5月31日的過去一年裡，食品價格指數增長3.1%，創2011年9月以來的最高記錄。2011年上漲是商品服務稅（GST）上調至15%所造成的人為增長。
由於5月份蔬菜價格大漲11%，因此食品價格經季節性調整後上漲1.6%，至少是近3年來的最高月度增幅。
消費者物價經理馬修·海格（Matthew Haigh）說，秋季雨水多將5月份的蔬菜價格推至6年來的最高水平，年增幅創歷史最高記錄。相比之下，2016年氣候格外溫暖，因此去年5月蔬菜價格比平常更便宜。
菜價上漲 餐館被迫調整菜單
奧克蘭Ponsonby 地區Adam Arnold餐館業主托拜厄斯•羅巴克-沃德（Tobias Roebuck-Ward）說，上周他們的農產品成本占42%，通常情況下應該在30-35%之間。
由於菜價大幅上漲，該餐館準備調整冬季菜單。羅巴克-沃德說，未來兩天內，他準備和廚房工作人員坐下來討論如何刪減菜單。
上周他們購買的萵苣每公斤14元，菠菜每公斤13元。本週，奧克蘭Fruitworld超市牛油果售價每個高達7.49元，Countdown超市網店每個6.5元。
統計局說，5月份1斤萵苣的平均價為5.28元，去年5月只有2.12元；500克黃油價格高達4.8元，創歷史記錄，去年同期只有3.73元；西蘭花和甘薯上漲一倍以上，萵苣上漲76％，西紅柿上漲34％。而水果價格年同比下跌5.7%。
不過，羅巴克-沃德表示，即使蔬菜價格繼續增長，他也情願自己承受，不會轉嫁給消費者。
食品價格指數占消費者價格指數（CPI）的19%，後者是儲備銀行設定利率時的強制性通脹目標。
責任編輯：上官翎
