【大纪元2017年06月15日讯】（大纪元记者温妮综合报导）新西兰统计局数据显示，今年5月，蔬菜价格相比去年同期大涨31%，创历史最高记录；食品价格因此上涨3.1%，是近6年来最高。
今年秋季雨水太多，致使蔬菜短缺。目前不仅蔬菜价格越来越高，而且食品价格以6年来最快的速度上涨。
统计局表示，在截至5月31日的过去一年里，食品价格指数增长3.1%，创2011年9月以来的最高记录。2011年上涨是商品服务税（GST）上调至15%所造成的人为增长。
由于5月份蔬菜价格大涨11%，因此食品价格经季节性调整后上涨1.6%，至少是近3年来的最高月度增幅。
消费者物价经理马修·海格（Matthew Haigh）说，秋季雨水多将5月份的蔬菜价格推至6年来的最高水平，年增幅创历史最高记录。相比之下，2016年气候格外温暖，因此去年5月蔬菜价格比平常更便宜。
菜价上涨 餐馆被迫调整菜单
奥克兰Ponsonby 地区Adam Arnold餐馆业主托拜厄斯•罗巴克-沃德（Tobias Roebuck-Ward）说，上周他们的农产品成本占42%，通常情况下应该在30-35%之间。
由于菜价大幅上涨，该餐馆准备调整冬季菜单。罗巴克-沃德说，未来两天内，他准备和厨房工作人员坐下来讨论如何删减菜单。
上周他们购买的莴苣每公斤14元，菠菜每公斤13元。本周，奥克兰Fruitworld超市牛油果售价每个高达7.49元，Countdown超市网店每个6.5元。
统计局说，5月份1斤莴苣的平均价为5.28元，去年5月只有2.12元；500克黄油价格高达4.8元，创历史记录，去年同期只有3.73元；西兰花和甘薯上涨一倍以上，莴苣上涨76％，西红柿上涨34％。而水果价格年同比下跌5.7%。
不过，罗巴克-沃德表示，即使蔬菜价格继续增长，他也情愿自己承受，不会转嫁给消费者。
食品价格指数占消费者价格指数（CPI）的19%，后者是储备银行设定利率时的强制性通胀目标。
责任编辑：上官翎
