【大紀元2017年07月29日訊】（大紀元記者林丹紐約報導）28日，法拉盛大口福餐廳被拖欠工資的十多位前員工一大早回到餐廳，因為在兩天前他們被告知週五可以拿到欠薪，但是他們的願望再次落空，不過他們表現平靜，表示再給老闆一點時間，「等到下週三」。
據說，這十多位員工早上坐在餐廳內等待時，一位女子前來對他們說，「今天沒有錢」，說完就走了。這些員工說，他們不想把事情鬧大，老闆也不容易，大家互相理解，再給他一點時間，等到下週三，「等到下週三再不給，那就是新聞。」
大口福餐廳在今年6月傳出原經營者兼小股東鄭先生退出，餐廳由其他股東接手，7月5日餐廳突然停業。股東何先生27日對記者說，接手兩週後把去年8月到12月拖欠的十幾萬付了，目前餐廳正在整修消防系統，驗收合格後就開業。只要開業就有錢收入，就能解決問題。但他沒有說何時會重開。
一位男員工說，大概有20位員工的工資被拖欠，他本人今年1月的工資三千多塊、6月份的工資兩千塊，共五千多元。而欠的最多的是欠八千多元。在餐廳還在營業時，有的員工「鬧，罷工，就拿到工資了」，剩下沒拿到錢的是「不鬧的」，「還想繼續做的。」
這些員工都表示，只想快點拿到錢，不想激化矛盾，既然老闆說等到下週三，就再等等看，擔心「把老闆逼急了」，反而適得其反。
一位女員工去找股東，但沒找到，她說：「何老闆70多歲了，他也有難處，這不已經準備開業了嘛，還把三分之二的欠薪還了，我們就再等一等。」她又說，大口福生意很好，薄利多銷，賣包點每天營業額最高可達七八千，光油條一天都可以賣上千塊，但是原來的經營者鄭先生雖然人很有能力，但管理不善，沒有規章制度，加上今年1月他經營的另一家快餐店「7號快車」被大火燒了，那家店員工的工資也是拖欠著，有的員工轉到大口福做，有的員工找律師向他討錢。從今年二、三月份起，鄭先生為了不再拖欠員工工資，採取「日結」的方式出糧，當天做當天發工資，所以今年有幾個月沒有拖欠工資，但6月份起又欠上了。
並不是所有被欠薪員工都那麼「平靜」，有位女員工到市議員顧雅明辦公室哭訴，自己的生活因欠薪和失業陷入困境。她說，自己去年12月、今年1月、6月的工資沒拿到，共有5千多塊，她一直盼大口福重開可以回去做，就沒去找別的工，但望穿秋水，「星期一說星期三，星期三說星期五，星期五又說下星期三」，至今錢沒拿到，工也沒等到，「我沒錢了，飯都沒得吃了」，說完直抹眼淚。顧議員辦公室工作人員對她說，可以找民權團體或非盈利法律機構，那裡有免費律師，但女員工表示自己不想打官司，因要花錢，而且拖時間長，「我有個朋友官司打了五年錢還沒拿到。」
對於當天股東再次食言，員工也想聽到股東的說法，後來一員工說聯繫上了何先生：「何老闆打電話來說，現正在裝修，爭取開業，邊營業邊拿錢。」
不過，這種「邊營業邊拿錢」的說法與上面「等到下週三」的說法又不一樣了。
華人的勤勞、堅韌創造了法拉盛今天的繁榮，「沒有餓死，只有懶死」是他們的信念，中國人之間講個「信」字，在血汗錢被拖欠多時之時，這些員工仍表現出對老闆的體諒和信任，不知老闆將如何表現？大家拭目以待。◇
責任編輯：艾倫
