【大紀元2017年08月19日訊】全球各地所釀造的新舊世界風格酒目何其多，這期介紹的四款酒目便是好例子。希望讓大家知道，悅腔的葡萄酒選擇良多，何必來來去去都選擇相同的來品嚐？
1. 法國甫芳詩露茜
酒目：Miraval Rose 2014
每瓶約 $29
在2008年被當時仍是夫妻的荷里活巨星Brad Pitt 與 Angelina Jolie購下的 Mirava酒莊，由Chateau Beaucastel的Perrin family 負責管理。2012 第一系的年份酒，只有一百箱，翌年推出時一下子便售罄。此2014 年份的露茜，花香繞纒，暗裡流露鼠尾草及草果，蜜瓜與柚子的氣息。
配肴：冷熱薰、海鮮冷盆、涼菜。
2. 阿根庭Uco Valley 紅酒
酒目：Finca La Luz Callejon del Crimen Malbec Gran Reserva 2014
每瓶約$42
阿根庭Finca La Luz 酒莊，60年代便開始釀酒，功力十足。此100% 妙百 (Malbec)，色澤深紅酒格厚幽誘人。黑果與烤紅李的芬蘭中，透現絲絲葉子香氣。飄浮的薄荷氣息與辣韻在口腔中徘徊。
配肴：法式原油煎鴨腿、臘味、炸雞。
3. BC奧谷紅混
酒目：Scrap Book the Archive Red 2014
每瓶約$13
VQA印鑒表示釀酒葡萄必須百分百BC出產外，亦是素質的保證。此紅混的葡萄品種與配方不詳，應該屬於經濟飲，但酒格柔和，質韻悅腔，流露著梅子乾及熟透紅莓的鮮潤果情。
配肴：梅子蒸鴨、菇菌炒肉片、龍蝦蟹會。
4. 西班牙東北部Zaragoza 省紅酒
酒目：El Circo Contorsionista Cabernet Sauvignon 2015
每瓶約$14
西班牙並非產釀紅蘇的高手，然而此汁液豐腴的紅蘇，正來自2012才成立，尚不見經傳的新秀酒莊。葡萄園在500 至 700米高地，石質土壤，格調鮮明，丹寧平穩。紅莓果、秋葉與辣韻飄送，帶來意外的驚喜。
配肴：羊腩煲、鐵板燒、紅燒元蹄。
責任編輯：鄧林
