【大紀元2018年03月05日訊】米其林二星餐廳主廚、台灣名廚江振誠獲封亞洲50餐廳終身成就獎,成為獲次殊榮的第一位台灣人。這一消息傳出,讓台灣社會非常振奮,而江振誠本人則公開未來30年的努力目標。
台灣名廚江振誠,去年歸還米其林二星榮譽,把重心移回台灣,不過《亞洲50最佳餐廳》肯定他30年廚師生涯的貢獻,特別頒給江振誠The Diners Club終身成就獎,成為台灣第一位獲得這個獎項的廚師。
江振誠20歲就當上西華飯店法國餐廳的主廚,他說,希望在接下來的30年,繼續為青少年、教育與創意設立平台。
——轉自新唐人
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