【大紀元2018年06月13日訊】2018年芝加哥地區大專院校校友會聯合野餐將於8月11日週六舉行，由中西部銘傳校友會主辦，其他校友會協辦。第一次籌備會於6月10日在西郊僑教中心舉行。
大專院校校友會聯合野餐是本地每年夏天的一大盛事，今年地點仍然選在西郊衛斯蒙（Westmont）的Ty Warner Park。
籌備會中討論了工作分配等多項事宜，大家踴躍發言，氣氛熱絡。去年主辦野餐會的台大校友會會長陳子坤醫師分享寶貴經驗及以前所遇到的問題，台美商會前會長湯銘倫醫師也提出中肯建議。在大家都想把這個活動辦得有聲有色的共識下，「攜手合作、共創佳績」就成了這個籌備會的一個重要里程碑。
當天銘傳校友梅秀娟特地為大家做了裝飾漂亮的水果蛋糕，甜度適中，令眾人讚不絕口。
今年的野餐菜色豐富，除了有每年經文處處長致贈的烤豬之外，還有幾道特別的餐點，比如非常道地、香Q的油飯、茶葉蛋和夏季最開胃的泡菜和涼麵。當然還有香味四溢的烤肉、玉米、甜點、水果等等。年年都高居排行榜第一名、最受歡迎的刨冰也不會缺席，而且材料會更多元、豐富。加上味全公司宋經理大方提供的果汁飲料，一定會讓來賓不虛此行。
餐後的餘興節目有卡拉OK、獎品豐富的摸彩和歌舞表演等。餐券價格為大人每位$15元，孩童6-12歲每位$5元。
歡迎各位校友前來共襄盛舉，這不只是吃吃喝喝的活動，也是一個和老朋友歡聚的最佳場合。◇
責任編輯：溫文清
