【大紀元2019年11月08日訊】（大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導）適逢24節氣「立冬」，人安基金會基隆平安站為籌備「第30屆寒士吃飽30」愛心尾牙，8日下午邀請立委蔡適應擔任愛心大使，現場展現精采刀工，準備麻油燒酒雞湯及飯菜，藝人白馨儒(白白)也準備拿手補湯，讓現場寒士們感受社會溫暖，同時呼籲各界響應寒士吃飽30尾牙募款，讓活動能夠順利舉辦。
蔡適應表示，寒士吃飽30是很有意義的活動，也希望大眾幫忙辦成這場團圓飯。今天特地為寒士準備麻油燒酒雞湯，這是有營養且滋補的料理，希望可以讓寒士朋友在即將變冷的冬天感受溫暖。
藝人白白擔任二廚也準備了拿手料理四神湯，一起將愛心送給現場寒士朋友。
林媽媽育有三子，最小兒子才一歲半，且先天頭蓋骨癒合較慢，恐有發育遲緩問題，龐大的生活壓力及醫療支出，四處求職碰壁，求助人安基金會「給魚給竿，拉人一把」烤地瓜計畫，積極學烤地瓜，最近已經出攤。
林媽媽說，住百福社區每月房租就要8千元，老大讀六年級，老二在寄養家庭，無法在身邊教養，而且腰椎不適還要籌看醫生的錢，感謝人安基金會的幫忙，現在都背著小兒子坐公車到中船路人安基金會前騎樓烤地瓜擺攤。
蔡適應很關心林媽媽的狀況，希望聯絡相關機構提供協助。林媽媽特地拿出了剛烤好的熱地瓜回贈，現場溫馨感人。
每年農曆年前，人安．創世．華山策略聯盟於全台辦理「寒士吃飽30」愛心尾牙，已邁入第30年，將於109年1月19日全台16處同時辦理，基隆場將席開100桌，預計邀請露宿街頭的流浪人、社會邊緣人、獨居長輩、待拉單媽、清寒學子等弱勢家庭參與，讓寒士們在過年前夕，吃一頓溫飽、領一份應急紅包，感受滿滿的溫暖與關懷。愛心專線：(02)2427-3323。劃撥帳號：19949502(戶名：人安基金會)。
責任編輯：鄭樺
