【大紀元2019年08月11日】（大紀元記者李平多倫多編譯報導）越來越多加拿大人網上買菜，這一趨勢，勢必會對地產、消費者行為和本已高度整合的超市行業帶來深遠影響。
加拿大電子超市市場，雖遠遠落後英美，但嬰兒潮日益老化，年輕人越來越追求生活便利，都促使幾大超市連鎖重新調整供應鏈。
Amazon效應推動網上買菜
達爾豪斯大學（Dalhousie University）農業食品分析實驗室主管查利波伊斯（Sylvain Charlebois）表示，國內網購雖只佔近2%市場份額，低於英美的7%和3%，但電商之間的競爭，以及網購需求呈兩位數增長，都促使超市連鎖紛紛關閉實體店，將更多精力轉向開拓電商業務。
查利波伊斯表示，超市連鎖巨頭們以前膽小，怕業務流失，不敢嘗試，但在Amazon效應推動下，也開始紛紛涉入電子超市業務。
據《溫哥華太陽報》網站報導，多倫多Inabuggy超市購物快遞公司在2014年創辦之前，CEO格萊哲（Julian Gleizer）既要照顧年邁父親，又要工作，每天忙16小時還沒時間給自己買菜，也沒時間給父親買日常必須生活品。從中，他發現在日益老化的加拿大社會，老人行動日益不便，年輕人工作生活壓力大，都希望能擠出更多時間，因而有了創辦超市購物快遞公司的想法。
Inabuggy自成立後，業務迅速拓展至全國。格萊哲認為，加拿大網上買菜趕上其它國家水平，只是個時間問題。
冷藏冷凍倉儲需求緊張
美國電商日益興起，導致電商冷藏和冷凍倉儲空間需求緊張。洛杉磯CBRE地產公司估計，未來5年內，美國冷藏冷凍倉儲面積需新增1億平方呎。加拿大冷藏冷凍倉儲面積自2014年以來增加9.1%，目前空置率幾乎為零。
CBRE估計，加拿大電商市場份額如果達到美國水平，需新增1,250萬平方呎的冷藏冷凍倉儲面積。但也有觀察人士認為，即使電商需求上升，也不大可能出現冷藏冷凍倉儲面積不足問題。溫哥華Spud有機食品投遞公司CEO斯托爾克（Peter van Stolk）認為，超市連鎖公司完全可依賴現有冷藏冷凍倉儲服務，無需新建。
查利波伊斯認為，和美國不同，加拿大因面積和人口稀疏原因，超市行業基本處於寡頭壟斷狀態，即市場多由中小企業控制。電商興起，有可能迫使超市連鎖採用第3方快遞服務，擴展食品加工業務，將超級市場改建成配送倉儲空間。
他說，溫哥華和維多利亞等城市超市購物配送，發展可能超過其它城市，大多倫多地區可能除外。一旦消費者愛上網上買菜的便利性，幾乎就不可能回頭。◇
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