越洗越黑的臘八米

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【大紀元1月22日訊】20日是中國傳統節日臘八節。家住海淀區的李先生一大早就拿出買好的袋裝臘八米﹐煮臘八粥﹐然而當他把米放進水裡洗的時候卻發現﹐這混雜有小米﹑黑米﹑薏米等雜糧的臘八米竟然越洗越黑。
　　北京晚報報道，在李先生家﹐記者看到﹐袋裝臘八米中的黑米顏色呈深黑色﹐外表發亮。一碗浸泡有幾十粒黑米的水﹐沒過多久就變成了深紫色﹐白色的瓷碗邊都被染上了紫色﹐用水沖洗後碗上竟然還有殘留的顏色。李先生伸出手讓記者看﹐他好幾個指頭上都有沒洗下去的黑色。
　　據李先生介紹﹐臘八米是兩天前在翠微路一家超市購買的﹐每袋3元多。超市的一位管理人員告訴記者﹐他也買了這種袋裝臘八米﹐同樣發現用水浸泡後有嚴重掉色的現象。生產袋裝臘八米的北京某廠負責人在接受記者採訪時說﹐已經有不止一家超市找過他們﹐都懷疑黑米是染過色的。他說黑米是從東北購進的。(http://www.dajiyuan.com)