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【大紀元5月4日訊】香港兩家大型超級市場爆發豬肉減價戰，部分街市肉檔擔心無法招架，恐不少肉檔會被迫結業。百佳超級市場昨日率先表示，會把各種豬肉減價逾三分一，「永久減價」至平均每斤十九元，比旺區街市便宜一成七至三成左右。惠康亦隨即宣布會跟百佳看齊。
據明報5月4日報導﹐元朗鮮肉聯合會理事長莫耀南認為超市豬肉價將減至接近無利可圖的水平，故街市豬肉檔根本無法減價還擊。他不排除有同行會因此結業。他猜測超市以此低價售賣豬肉，是為了吸引更多主婦光顧超市購買其他食品以「拉上補下」，但這對小商戶有不公平之嫌。
香港豬肉商聯會則指超市賣的豬肉不少都曾經冷藏，故街市肉檔會以質取勝，用新鮮豬肉競爭。
百佳發言人否認減價競爭會導致壟斷，它引述市場調查稱，現時港人每日消耗的豬肉有九成都是購自街市，而購自超市及新鮮糧食店只有一成，故今次百佳減價只是為了擴展市場。百佳又認為減價屬薄利多銷，會導致全港豬肉銷售額上升，令街市及超市生意更好。
百佳並希望今次減價能使其豬肉銷量增加五倍。發言人又聲稱，消費者每年可因而節省一億五千萬元，能夠承諾永久減價是因為預計入世後，內地豬肉會更便宜。不少主婦昨日對超市豬肉減價表示歡迎，部分豬肉檔主則感無奈。
百佳是於昨日開始把各類豬肉價錢調低三成半到三成八。豬??、瘦肉及五花腩的每斤新優惠價，分別是廿二元、十九元及十五元平均十九元。這些豬肉價較旺區街市如灣仔街市的豬肉價，平均便宜達一成七到三成一。
至於元朗等較偏遠街市，由於其豬肉價一向較便宜，故平均每斤豬肉只比百佳豬肉貴一、兩元，差距不大。
現時本港每日消耗約六千三百頭豬，但街市豬肉檔除要應付超市大減價外，還要面對快將開始進口本港的廉價冰鮮豬肉的激烈競爭，豬肉商販代表下周一將與消委會總幹事陳黃穗商討此事。
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