【大紀元2020年01月17日訊】（大紀元記者伊鈴多倫多報導）新年到來之際，由《上菜》雜誌創辦人Patrick Yung 及入廚超過35年的國際名廚何廣義 (仔哥) 構思及設計、密西沙加市富苑海鮮酒家出品的「愛心送耆暉 佳節嘗盆菜」活動即將登場。
「愛心送耆暉 佳節嘗盆菜」活動，於去年中國新年期間首次舉行，活動得到社區人士支持，總共售出400多個盤菜。今年主辦方與耆暉會再度合作，將港式盆菜帶到多倫多，同時協助耆暉會籌募服務經費。並希望用盆菜帶出中華美食，以及讓加拿大成長的新一代了解在中國新年，一家團聚慶祝新年的重要性。
今年的活動特別邀請到香港美女廚神蜜兒（Mab Mak），專程從香港到訪支持，聯同仔哥一同出席1月14日、17日的招待會及18日的廚藝示範表演活動。
Patrick Yung表示，當他了解耆暉會有意重建該會於2005年獲列治文山市政府撥款成立的服務中心，並向政府申請興建長期院捨後，決定再次舉辦活動以支持耆暉會；並吸納去年首次舉辦的經驗與多方提議，優化出品及活動安排。今年的活動會著重食材的選擇搭配，推行的時間、地點。
2020年的大年初一是1月25日，為了保持及控制出品質量，提取盆菜的日期將會集中於1月18日 （週六）、19日（週日）及24日（週五、大年三十）3天，在萬錦市及士嘉堡市提取愛心盆菜。
有兩款盆菜供訂購：6人份盆菜訂購價105元、4人份盆菜訂購價 80元。如訂購10個或以上盆菜，可特別安排其他提取時間。
電話訂購盆菜時間：1月6日至10日、1月13日至17日、1月20日至22日，查詢「愛心送耆暉 佳節嘗盆菜」活動及訂購，可致電惠仁會，電話：（416）502-1222。
責任編輯：周行
