【大紀元2020年01月03日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）屏東縣政府今年依節氣、食在地，推出2020年「輕狂潮－屏東在地物產輕食譜」創意農民曆特輯，限量發行3萬本，元月3日起免費供民眾索取。
縣府研考處長鄞鳳蘭表示，縣府連續多年推出創意農民曆，本次設計除一般農民曆常見的民俗信仰及節慶祭祀內容外，更依據四季24節氣的特性，設計一系列美味、實用的食譜，讓民眾能於繁忙的現代生活中，輕鬆料理兼具健康養生且回歸食材本色的「輕食」。
本次食譜由出身屏東的法式料理主廚簡天才、海鮮餐廳主廚蕭友澤，以及返鄉職人原住民料理餐廳主廚彭天恩Alex、精品咖啡館咖啡師Tony & 甜點師Angela，以東、西方不同的料理風格作為特點，運用屏東優質農、畜、漁、酪特產，結合較少人知道的屏東在地食材牛蒡、當歸、甲魚等入菜，並搭配屏東特色茶飲、咖啡，帶給民眾具有在地文化性、季節感的飲食知識。
此外，今年創意農民曆隨刊贈送一款精美的輕食食譜海報，民眾可將海報張貼在家中適當位置，使用起來更省時方便。
屏縣府表示，「輕狂潮－屏東在地物產輕食譜」創意農民曆限量發行3萬本，自3日起在屏東縣政府南北棟服務台、縣內各戶政事務所、財稅局、屏東太平洋百貨服務台、環球購物中心(屏東店)服務台、縣內部分郵局及台北、台中、高雄等台鐵車站服務台均可免費索取，詳細發送地點民眾可至屏東縣政府官網最新消息中查閱。
責任編輯：鄭樺
