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超市果蔬區小祕密 你知道幾個?

挑一週內的中間兩天買菜,既能避開人群,又能買到新鮮果蔬。多數超市都是週二上貨補貨,週三買菜最新鮮。(Fotolia)
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【大紀元2020年06月08日訊】(大紀元記者李平多倫多報導)到超市買菜,如何買到最新鮮最便宜的果蔬?一起來看看msn網站推薦最新買菜訣竅吧!

挑貨架最裡面的

超市員工透露,超市理貨員會將時間放的較長的蔬果放在最前面,確保蔬菜在脫水沒有賣相前賣出去。想要買到最新鮮蔬果,最好挑貨架最裡面的。此外,貨架最裡面的果蔬,被其他人摸捏機率也最少。

週中買菜最便宜

挑一週內的中間兩天買菜,既能避開人群,又能買到新鮮果蔬。多數超市都是週二上貨補貨,週三買菜最新鮮。

自備袋子裝菜

超市購物車車把和收銀台上,到處都是細菌。買菜時自帶塑料袋裝菜,儘量保證蔬果乾淨。吃之前 ,果蔬一定要徹底清洗乾淨。

產品召回要留意

有時食品有安全問題,廠家會發全國召回通知,超市也會儘快下架產品,但可能會無法實時通知。定期查詢加拿大食品檢疫局CFIA網站,檢查是否買到被召回蔬果,如有及時扔掉,並徹底清潔問題蔬果接觸過的台面、餐具、菜板和其它物體表面。

正門處產品擺放有目的

超市正門處,一般擺放色澤鮮艷的果蔬,一眼看上去很健康很新鮮,目的是吸引人們的購買慾。購物車裡堆滿了新鮮果蔬後,多半會想著犒勞自己一下,花更多錢買更多東西。

當心衝動購物

超市深諳購物心理,利用充足光亮的照明,色澤鮮艷的產品擺放,加上買一送一促銷活動,充分激發人們的衝動購物慾望。每月生活預算緊張的,一定要當心這些誘惑,捂緊自己的荷包。

利用香蕉吸人氣

加拿大人氣最旺的水果的是香蕉,超市也巧妙利用香蕉,吸引人們到果蔬區逛一逛。實際上,選哪種香蕉色,超市也是事先想好的。消費者行為專家透露,12-0752色號的奶黃色香蕉,比13-0858色號的明黃色香蕉更暢銷。如此一來,蕉農們都想法設法地種出奶黃色的香蕉。

蔬菜定期噴水為賣相

新鮮果蔬區,一般都會定期噴水,表面上好像是保持果蔬新鮮水嫩,真正目的是吸引人們買更多。果蔬噴水後,看起來水靈靈,青翠欲滴,一看就有股想買回家的衝動。實際上,果蔬噴水後傷害更大,水份太大,蔬果腐爛更快。◇

責任編輯 : 滕冬育

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