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冠軍滷肉飯吳志憲 捐贈200份滷肉包給家扶

榮獲2020年雲林滷肉飯節民間高手組冠軍的吳志憲,24日特別贈200份滷肉飯醬包給雲林家扶!(廖素貞/大紀元)

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【大紀元2021年02月25日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)榮獲2020年雲林滷肉飯節民間高手組冠軍的吳志憲,為讓雲林家扶的孩子,也能吃到神級的冠軍滷肉飯,24日特別贈200份滷肉飯醬包給雲林家扶。縣長張麗善及社會處長林文志特別到場共襄盛舉!

張麗善表示,吳志憲曾離鄉背景甚至出國打拼,最思念就是故鄉的滷肉飯。今以雲林嚴選食材,打造雲林家鄉味,元宵佳節適逢開學之際,獲知雲林家扶學子將離家求學,希望這神級滷肉飯醬包,能撫慰在外求學的遊子!

捐贈活動大家開心品嚐冠軍滷肉飯
捐贈活動大家開心品嚐冠軍滷肉飯(廖素貞/大紀元)
雲林家扶主委陳餐勳及縣長張麗善頒贈感謝狀給冠軍滷肉飯得主吳志憲
雲林家扶主委陳餐勳及縣長張麗善頒贈感謝狀給冠軍滷肉飯得主吳志憲(廖素貞/大紀元)

吳志憲大成商工餐飲科畢業後,從餐廳學徒到五星級飯店廚師、甚至回到母校擔任餐飲果雕老師、桃園機場餐飲店長、也隨著餐廳擴展到高雄,甚至遠到澳門擔任廚師。因武漢肺炎疫情,去年回雲林家鄉,因緣際會參加了縣府舉辦的首屆「神級滷肉飯」比賽,在全國41組參賽者中脫穎而出,榮獲民間高手組冠軍!

吳志憲表示,為了參加神級魯肉飯比賽,他用陶瓷鍋試煮了五鍋,到第六鍋才煮出自己要的味道,很開心能得到評審的青睞!他在網路上得知雲林家扶的孩子,很渴望能吃到他的神級滷肉飯,為了滿足弱勢孩子的願望,他原本計畫捐贈100包的滷肉包,後來覺得不夠,再加碼100包!希望讓家扶的孩子吃個夠!

雲林家扶主委陳燦勳表示:吳志憲,才年過28歲,已有如此豐富的人生經歷,還願意回饋社會,給家扶的長輩與孩子滿滿的溫暖,是家扶學子勇敢追夢、勇於實踐自我的最好典範!◇

責任編輯:李悅

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