【大紀元2021年08月06日訊】（大紀元記者朱麗婭悉尼編譯報導）如果在自家院子種植蔬果，請考慮對土壤進行鉛含量檢測。今年4月發表的一項研究結果表明，重金屬有很大的可能性潛伏在院子中，而且處於不安全的水平。
據澳洲Domain房地產網消息，麥考瑞大學（Macquarie University）進行的VegeSafe調查，在收到的來自3600個庭院的土壤樣本中，發現超過35%的庭院土壤鉛含量超過了澳洲住宅指南所設定的每公斤300毫克的標準。鉛自然存在於地殼中，平均濃度為百萬分之十，即每公斤10毫克。
雖然許多人在某種程度上意識到了這一問題，但這項研究提出了進一步的警告。
高鉛含量風險最大的住房是很舊的油漆房，位於交通擁擠的地區，並且最靠近市中心。前院的鉛含量往往比後院更高。
研究項目負責人、麥考瑞大學環境科學和人類健康教授Mark Taylor稱，庭院土壤中較高的鉛積纍主要來自於以前使用的含鉛汽油和鉛基塗料在土壤中的殘留。他說：「它是元素，不會消失，這就是我們發現它的原因。」
Taylor表示，鉛可以從我們的院子裡轉移到我們的體內，通過我們吸入或攝取含鉛的灰塵、土壤或其它小顆粒，以及通過我們食用自己種植和養殖的東西，包括自家養的雞所產的含鉛的雞蛋。
Taylor認為，鉛對我們身體有負面影響，這樣的研究已很明確。父母們關心的是它干擾了兒童的神經系統發育。他說：「它導致智商下降、行為問題、多動癥和對抗型行為。」其它研究將鉛暴露與早期癡呆癥、心血管和腎臟問題聯繫了起來。這些都發生在非常低的接觸水平，甚至低於目前的安全標準所設定的濃度水平上。他說：「沒有安全的水平。」
那麼，首先應該讓你的土壤得到評估。在澳洲，任何人都可以向麥考瑞大學的VegeSafe計劃發送五份花園土壤樣本以供分析，只需捐贈20澳元。那些生活在高風險地區和以前或現在的工業或高交通流量地區的人應該特別去檢測他們的土壤。要了解所在地區的鉛含量水平，請訪問Map My Environment網站。
Taylor說，如果土壤被污染了，唯一真正擺脫鉛的方法是將土挖走併用新土替換。鑒於這種做法不切實際，而且成本很高，他建議加高花床，並覆蓋上新鮮土壤。花園中任何開放的土壤區域都應該用草、木屑、石板或地磚覆蓋。
「不要把草皮揭掉，那會產生灰塵。」他說，「基本上，保持戶外的東西在戶外，保持室內的東西在室內。」 來自花園裡的任何可食用的東西，吃前要清洗。他補充說，確保在室內脫鞋，不要把吸塵器的灰塵放入堆肥中。
此外，還要攪動堆肥。研究表明，堆肥可以創造土壤條件，限制植物對鉛和其它重金屬的吸收。
一些植物如向日葵，能夠從土壤中吸收重金屬，但這是一個漫長的過程，Taylor說：「它不會神奇消失，必定會在某個時候進入填埋場。所以它衹是從一個地方被轉移到另一個地方。」
來自VegeSafe研究團隊給各家各戶的首要信息是，繼續各自的家庭園藝。Taylor說：「種植自己的蔬菜有很大的好處。我們的目標是賦予人們能力，確保他們的蔬菜是在清潔的土壤中生產的。」
責任編輯：簡玬
