浸大指雙酚S增乳癌風險 常用於塑膠食物容器

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【大紀元2022年01月19日訊】(大紀元記者劉沛林香港綜合報導)浸會大學一項研究顯示,被廣泛應用作增塑劑及紙品的顯色劑的化學物質「雙酚S(BPS)」可令乳腺腫瘤增生,研究並推斷,雙酚S可能導致人類患乳癌風險增加。團隊建議市民接觸過有雙酚S的產品,例如外賣盒,膠餐具等塑膠容器,列印收據的感熱紙,最好洗手及切勿觸摸口鼻。並於選購嬰兒產品如水樽及食物容器時要看清楚主要成分,建議學界可研究取代雙酚S的替代品,並制定安全標準。

帶領研究團隊的浸大化學系講座教授蔡宗葦表示,以往雙酚A曾被廣泛應用於生產嬰兒水樽,食物及飲料容器及餐具的增塑劑,收據感熱紙中作顯色劑等。研究指出雙酚A會導至人體內分泌系統失調、代謝疾病及乳癌風險增加,故採用雙酚S作為雙酚A的替代品,但研究仍發現,作為代替品的雙酚S同樣會導致乳腺腫瘤增生及增加患癌風險。

研究團隊於過程中為3組有乳腺腫瘤的小老鼠每日注射雙酚S,發現雙酚S會增加腫瘤的大小及重量。低劑量組別腫瘤的大小及重量分別為增生13倍及11倍;高劑量的組別分別為增生4倍及4.5倍。

除了腫瘤大小及重量外,研究還發現高劑量組別的白老鼠壞死區面積佔腫瘤11.5%,較其它組別的面積為小,但相對癌細胞於聚集區的惡性組織相對擴大,反映高劑量雙酚S可能會導至腫瘤惡化。團隊在研究中得出推斷,低劑量雙酚S會加快腫瘤生長,高劑量會令腫瘤惡化,亦有可能在人類中提高患乳癌風險。

團隊補充,是次研究以白老鼠作實驗體,故往後需作更深入研究,以了解對人體健康構成的影響。學術界亦應尋求雙酚S的替代品,建議各地政府就雙酚S的應用上訂定相關法例及安全標準。◇

責任編輯:李薇

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