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中市異國辛香料文化展 解新住民鄉愁

常設展設在豐樂公園內的新住民藝文中心,26日開展日還設有多元文化手作攤位,及邀請到Uni Band等樂團與健民國小的演出。(台中市政府提供)
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【大紀元2022年03月27日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)台中市新住民人口近6萬人,全台排名第5,為增進文化交流,台中市民政局在新住民藝文中心舉辦「辛香料文化-來自家『香』的愛戀」常設展,介紹來自亞洲、歐洲及美洲等20多國異國料理的特殊辛香料,每三個月替換展出品,預計展出48種辛香料,一解新住民鄉愁,也增進台灣民眾與新住民族群的文化交流。

民政局副局長周瑺玫表示,台中市新住民人口近6萬人,其中大陸、港澳地區約占4萬人,越南、印尼、菲律賓及泰國等國占2萬人,再加上新住民子女與外籍移民工等,新住民人口全台第五。疫情期間,許多新住民思念家鄉味道,辛香料與家鄉有緊密連結,盼此次常設展能一解新住民的思鄉之愁。

「辛香料文化-來自家『香』的愛戀」常設展,介紹來自亞洲、歐洲及美洲等20多國異國料理的特殊辛香料。(台中市政府提供)

周瑺玫指出,隨著新住民人口增加,市府也積極增進民眾對新住民母國文化的了解與交流,自2014年起,每年在新住民藝文中心舉辦多場認識新住民文化、節慶、飲食、婚禮及傳統樂器為主軸的常設展,讓新住民朋友感受到友善,把台中當作自己的家鄉。

「辛香料文化-來自家『香』的愛戀」常設展,每三個月替換展出品,預計展出48種辛香料,一解新住民鄉愁。(台中市政府提供)

常設展設在豐樂公園內的新住民藝文中心,26日開展日還設有多元文化手作攤位,及邀請到Uni Band等樂團與健民國小的演出,結合文化推廣教育及互動摸彩。

民政局說明,今年新住民藝文中心以辛香料文化為展覽主題,展出中國大陸、越南、印尼、菲律賓、泰國、日本、韓國、斯里蘭卡、印度、法國、埃及、土耳其、法國等20多個國家代表性辛香料及異國料理,現場也規劃「聞香遊戲區」、「新住民資訊交流區」、「閱讀區」,展出至年底,適合親子同遊。

責任編輯:玉珍

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