【大紀元2022年04月16日訊】（大紀元英國記者站報導）近日，英國的農民表示，烏克蘭戰爭導致雞飼料成本進一步上漲，因此如果雞蛋不漲價，那麼英國在幾個星期後可能會雞蛋供應不足。農民呼籲每打雞蛋漲價40p。
行業機構英國雞蛋行業理事會（British Egg Industry Council）表示，由於雞飼料成本上漲，導致每打雞蛋的成本上漲了25p至30p，現在農民出售雞蛋的時候是在賠錢。
這個機構表示，雞蛋行業原本就不太賺錢，現在再加上能源、燃料價格上漲以及勞動力不足，成本上漲大約三成，因此情況更是雪上加霜，許多農民已經處在破產邊緣，可能導致10%至15%的農民離開這個行業。
許多農民寧可不再飼養下蛋的母雞，以避免進一步損失。理事會表示，目前英國下蛋母雞的數量比一年前減少了大約400萬隻。
理事會在近期給英國主要大型零售商寫信，告訴他們如果不能在4月中旬前採取行動，英國的雞蛋供應會受到嚴重威脅。
理事會的主席Andrew Joret表示：「這場可怕的戰爭之前，情況就已經無法持續，現在雞飼料的價格正在以前所未見的速度加速上漲，農民不能吸收這些成本、生意不能繼續維持。」
他說，十年前，半打雞蛋的價錢是1.35鎊，現在可能不到一鎊錢，但是雞蛋營養豐富，顯然是價格被低估的天然健康食品。◇
責任編輯：陳彬
