【大纪元2022年04月16日讯】（大纪元英国记者站报导）近日，英国的农民表示，乌克兰战争导致鸡饲料成本进一步上涨，因此如果鸡蛋不涨价，那么英国在几个星期后可能会鸡蛋供应不足。农民呼吁每打鸡蛋涨价40p。
行业机构英国鸡蛋行业理事会（British Egg Industry Council）表示，由于鸡饲料成本上涨，导致每打鸡蛋的成本上涨了25p至30p，现在农民出售鸡蛋的时候是在赔钱。
这个机构表示，鸡蛋行业原本就不太赚钱，现在再加上能源、燃料价格上涨以及劳动力不足，成本上涨大约三成，因此情况更是雪上加霜，许多农民已经处在破产边缘，可能导致10%至15%的农民离开这个行业。
许多农民宁可不再饲养下蛋的母鸡，以避免进一步损失。理事会表示，目前英国下蛋母鸡的数量比一年前减少了大约400万只。
理事会在近期给英国主要大型零售商写信，告诉他们如果不能在4月中旬前采取行动，英国的鸡蛋供应会受到严重威胁。
理事会的主席Andrew Joret表示：“这场可怕的战争之前，情况就已经无法持续，现在鸡饲料的价格正在以前所未见的速度加速上涨，农民不能吸收这些成本、生意不能继续维持。”
他说，十年前，半打鸡蛋的价钱是1.35镑，现在可能不到一镑钱，但是鸡蛋营养丰富，显然是价格被低估的天然健康食品。◇
责任编辑：陈彬
