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維州母親自己養雞種菜 以物易物縮減家庭開支

圖為番茄植株。(congerdesign/Pixabay)
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【大紀元2022年08月07日訊】(大紀元記者萬梓清墨爾本編譯報導)為了應對不斷上漲的生活成本,維州一位母親正在想盡辦法縮減家庭開支,並開始自己養雞種菜,與朋友物物交換,以此來保證一家人的良好生活質量。

據《太陽先驅報》報導,家住巴拉瑞特(Ballarat)的海耶斯(Sophia Hayes)是一位社會工作者,今年34歲。她和32歲的男友伯克(Sam Beulk)育有兩個年幼的女兒——5歲的諾拉(Nola)和3歲的林賽(Lindsay)。

近年來由於生活成本不斷上漲,海耶斯開始自己在院子裡養雞、種菜,自己製作食物,還制定了一些家規。

她說:「有一些辦法可以讓我們省一點是一點——我們不用熱水洗手或洗一些小東西,規定『家裡每人只用一盞燈』,這樣可以節省大量能源。」

為了進一步減少開支,海耶斯還把自己生產的農產品拿到城裡換取她需要的其它物品,並開始和同事拼車上下班以減少旅行費用。

她說:「我有個朋友開了一家麵包店,她經常給我一些無法出售的隔夜麵包,但完全不影響食用,以此來換取我的蔬菜和雞蛋。」

「我們一直只購買最基本的東西,其它東西都是自己種或自己做,這樣可以省錢,在我們的預算範圍內把生活過好。」

據悉,澳洲現在到慈善機構領取食物救濟的人正不斷增加。一些救濟機構的食品配送中心報告說,現在每天來領取食物的家庭已從原來的15至20個增加到50多個。還有一些配送中心表示,每天都有250多個家庭來尋求幫助,救濟機構根本無法滿足人們的需求。◇

責任編輯:李欣然

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