【大紀元2023年11月23日訊】(大紀元記者王蘭多倫多報導）卑詩省家禽協會首席信息官阿曼達·布里坦 （Amanda Brittain）週三（11月22日） 表示，受禽流感威脅，已導致菲沙河谷數百萬隻禽類因感染或撲殺而死亡，並且隨著感染的蔓延，已成為農民最恐懼的事情。
據CTV報導，布里坦表示，家禽業已將禽流感危險級別升級到「紅色」級別（三個級別中的最高級別），農民正在努力抵禦由遷徙的野鳥引發的疫情爆發。
信息官稱現在任何人進入養雞場之前，都會換兩到三次鞋子，並且更換衣服或在衣服外面穿上生物安全服，並採取額外的預防措施對進出農場的任何車輛進行消毒。
加拿大食品檢驗局（CFIA）的數據顯示，自10月20日以來，卑詩省已有39家養殖場爆發H5N1禽流感，導致近500萬隻禽類死於感染或被「人道減少數量」以阻止病毒傳播。
該機構在一份聲明中表示，卑詩省已有34個農場受到感染，其中33家商業家禽養殖場位於菲沙河谷。
威脅不僅限於家禽業
卑詩省衛生官員邦妮·亨利（Bonnie Henry）本月敦促家禽工人接種流感疫苗，因為人們擔心罕見的人類感染禽流感可能會導致該病毒與人類流感混合，並變異成在人群中更具傳染性的病毒。
長期以來，科學家們一直擔心這種事態發展，並擔心爆發下一次大流行疾病。
不過，人類感染禽流感仍然罕見，並且禽流感病毒普遍對熱敏感，65℃加熱30分鍾或煮沸（100℃）2分鐘以上便可殺死病毒，所以，完全熟透的家禽是可以食用的。
省農業廳長彭麗絲（Pam Alexis）表示，卑詩省一直在與農民和食檢局合作，防止禽流感的傳播，其中包括春季啟動的一項耗資500萬元的計劃，以幫助改善農場的生物安全。
但彭麗絲表示，禽流感在當地傳播的風險始終存在，因為低陸平原和弗雷澤河谷位於太平洋遷徙路線上，太平洋遷徙路線是北美候鳥的主要南北遷徙路線。
「候鳥在農場或農場附近排便。」彭麗絲斯說，「病毒通過各種方式傳播，也許是員工或鳥類本身。這就是我們現在生活的現實，因此預防和做好準備確實是關鍵。」
責任編輯：嚴楓
