【大紀元2023年02月22日訊】（大紀元記者劉駿軒、袁康妮 林逆香港報導）大家樂集團旗下學校午膳供應商活力午餐早前因收到個別學校通知有學生進食飯盒後不適，上星期宣布20至21日兩天暫停向學校供應午餐，逾200間中小學午膳大受影響。
記者21日到訪位於元朗的其中一個廠房，廠房正預備今日回復供應給學校的飯盒。食品公司經理程先生向記者表示，飯盒是早一天預備，翌日再運送到不同地點翻熱。他提到烹調的工作由火炭廠房負責，而全港共有6個地方負責加熱飯盒，元朗是其中之一，此7個地點會進行全面深度清潔。
食環署21日下午發稿，指再次約見「活力午餐」，就飯盒食物質素事宜跟進其處理方案，並收到供應商的初步書面報告。署方至今接獲2宗懷疑食物中毒個案，共涉及4名學生。
食環署表示，前日和昨日再巡查了廠房，期間沒有發現有欠妥之處。從昨日的會面及初步報告，得知供應商因應早前人手不足情況而增加了人手，並落實了一系列保障食物質素的措施。署方在未來幾天仍會每天巡查相關廠房，以確保其符合牌照條件和衞生標準，亦會視察供應商有否認真執行書面報告中的改善措施。食環署並會繼續巡查全港約200間獲准供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠，巡查會在本週內完成。
不少學校繼續各出奇招以解決學生「食飯問題」，聖公會聖安德烈小學安排學生這兩天「享用」麥當勞，買入900個外賣豬柳蛋漢堡加麥樂雞，更打趣指「返到屋企，如果阿媽煲咗涼茶，唔好問點解，乖乖飲曬佢，OK？」
亦有商家籍機宣傳，主打日式飯盒自動販賣機的「谷之握米」推出25元學校午餐優惠價，並提供派送服務，強調於香港自設工場「香港食全食美有限公司」，所有餐盒都是每天新鮮製造，由採購、烹調、包裝、運輸等過程全面受嚴密的監控，確保所有飯盒都安全可靠。◇
責任編輯：李薇
