【大紀元2024年04月12日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）台灣出現首次「邦克列酸」食物中毒案，引發民眾關注，馬偕醫院12日分享發現過程，談到猜題答案即為解答的心情，毒物醫師，心情平和略帶高興，也希望食物中毒能煙硝雲散，協助民眾找到源頭、恢復健康。
馬偕紀念醫院12日召開記者會，分享如何在最短時內間鎖定「邦克列酸（Bongkrek acid）」，先是護理師發現，兩名院內個案，都曾到寶林茶室吃越南河粉，且具有相同異常、病程相似，隔天通報加護病房主治醫師王薏婷處理，並經馬偕紀念醫院急診毒物科主任蘇昱彰評估為「邦克列酸」。
王薏婷說，第一例個案在3月21日接手照顧，發現個案年輕、同時有肝腎衰竭，病人肝腎功能凝血功能嚴重，跟日常接觸敗血性休克病人不同，血壓回穩，肝腎數值沒有隨著時間改善，就臨床經驗，此類個案為百萬分之個位數，剛好第二例個案是早上入院，護理人員發現共同暴露史、曾在相同餐廳吃河粉。
她表示，後來經報章雜誌得知，餐廳即將歇業後，又有另外想法，存在外力介入、被下毒可能，進而尋求馬偕紀念醫院急診毒物科主任蘇昱彰協助。
蘇昱彰表示，毒物進入人體會有症狀「毒性症候群」，經評估兩個案「菲比尋常」，若是熟知的食物中毒，如仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌，都不會造成突然的肝臟衰竭，肝指數1至2萬，過程中接獲曾吃過河粉，經查找文獻後，2020年廣東曾發生食物中毒案，經查就是邦克列酸，臆測的答案在1至2小時就找到，這都有賴詳細病史、接觸史等詳細資料，才能迅速得到答案。
談到寶林茶室中毒案，初期的猜題確認解答是「邦克列酸」的心情，蘇昱彰說，心情平和略帶高興，也希望食物中毒能煙硝雲散，協助民眾找到源頭、恢復健康，這是急重症醫師最高興的事。
他也表示，目前有33例「邦克列酸」檢驗陽性，僅有2人死亡，據國際文獻數據，「邦克列酸」死亡率高達四成至百分之百，台灣死亡率僅6%，顯示台灣醫療先進。
後續治療指引，王薏婷表示，這是台灣首例中毒個案，重症會造成多重器官衰竭，重症醫師也是首次面臨到，目前治療主要以肝、腎支持療法為主，以血漿置換的方式，將毒素排出，這項經驗也會繼續以這樣的模式，支持病人維持器官運作。
責任編輯：林勤芝
