【大紀元2024年05月27日訊】（大紀元記者周行多倫多報導）禽流感在美國蔓延之際，加拿大食品檢驗機構加強了對在全國各地出售的牛奶樣品進行檢測，但沒發現禽流感病毒。
加拿大食品檢驗局（CFIA）上週四在一份公告中表示，在加拿大的奶牛或其它牲畜中，未發現高致病性禽流感（HPAI）。
在加拿大公布檢測結果的前一天，美國已有二名奶牛場工人被檢測出禽流感病毒感染。
截至5月16日，CFIA在全國範圍內收集了303個零售牛奶樣本，均未檢測出高致病性禽流感病毒。
CFIA完成的測試中，77個樣本來自大西洋省份；75個來自安省；76個來自魁北克省；75個來自西部省份。
CFIA說：「我們正在密切關注該迅速發展的形勢，並採取積極措施，對市售牛奶進行檢測，以尋找高致病性禽流感病毒。一旦有新消息，我們將及時更新。」
加拿大衛生官員表示，儘管一些未經巴氏消毒的美國牛奶樣品檢測呈陽性，但經過巴氏消毒後，無需擔心商業牛奶的安全性。
CFIA的公告稱，牛奶在加拿大銷售前必須經過巴氏殺菌，所有疑似的高致病性禽流感病例，都必須向CFIA報告。「市售的牛奶和奶製品仍可安全食用。巴氏滅菌過程可殺死有害細菌和病毒，包括高致病性禽流感病毒。」
活牛及其相關產品的貿易不會受影響，因為自4月29日起，加拿大要求從美國進口的奶牛，必須進行高致病性禽流感病毒檢測。
責任編輯：岳怡
