金門風光

徐正毅

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【大紀元9月3日訊】當年823金門砲戰之後,有所謂的單打雙不打,也就是隔日才相互發射宣傳彈,而今,金廈小三通的情況也是隔日通。每週一、三、五小三通時,台灣到金門之機位難求,而二、四、六只去金門就比較有機位。

週六一大早,碰運氣地買到了機位,同時確定回程機位沒問題,於是打算來趟金門知性美食之旅。

又幸運地碰到機場外候客的一位好司機,談好價錢,由他當嚮導就一路走過金門的山坡路和巷弄。

金門的廟宇很多,和台灣一樣,廟宇的形式也相近。點綴在山坡樹叢色彩華麗的小廟和路旁的風獅爺顯得突出且親切。

司機姓陳,在金門這是大姓。陳先生的閩南話口音和新加坡較相似而和台灣的腔調有些許不同。

經由陳先生介紹,我進入金城鎮城隍廟旁巷內的文記小吃店,享用了一頓豐盛的早餐,包括蚵仔麵線和炸蚵。雖然台灣各地有不少著名的蚵仔麵線,但可能吃多了總覺得不甚出奇,而在這巷弄旁餐桌上,我嚐到了特殊口味的蚵仔麵線。相較於台灣蚵粒只是點綴,這裡的蚵粒多而鮮。正值暑夏,陣陣海風吹過巷弄,雖然食客滿座,仍覺得深幽涼爽。

兩岸對峙趨緩,金門從經年重兵據守、戒備森嚴,到如今以未遭破壞的古蹟和特出的文物、風土民情吸引遊客,成為一個極值得一遊的好地方。──轉自台灣大紀元時報

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