【大紀元2月2日報導】（中央社記者吳顯申新加坡二日專電）英文《海峽時報》今天報導，禽流感對全世界的家禽市場產生巨大的衝擊，全球出現雞肉出口短缺的現象，已對世界家禽市場產生很大的衝擊。許多國家包括亞洲國家，都已轉向美國和巴西訂購雞肉。
美國家禽與雞蛋出口理事會會長薩姆納告訴《海峽時報》說，世界各地的家禽產品如雞肉和雞蛋都將全面漲價。
這位美國著名家禽商指出，顯然，世界最大的家禽出口國──美國，現在正遇到最好的家禽生意良機，但卻苦於無法滿足世界各地對雞肉的需求。
美國是世界最大家禽出口國，其次依次是巴西、歐洲聯盟和泰國。
去年，泰國出口的雞肉約為五十萬公噸，價值為十二億美元。但它在發生禽流感後已禁止雞肉出口。
歐洲聯盟雖然是世界上第三大家禽出口國，但去年卻仍從泰國購入十六萬六千公噸的雞肉。歐盟是泰國第二大家禽顧客，日本則排行榜首。
薩姆納說，目前多國轉而向美國和巴西訂購雞肉，但這兩國卻無法滿足需求。美國生產的雞蛋也無法應付出口的需求。
他說，世界各地家禽產品漲價，就如現在我們所看到的一樣。根據美國道瓊斯報導，自今年一月二十三日以來，從巴西出口到日本的冰凍雞肉已漲價了四成四七。
